Hľadaj
× Aplikácia Aplikácia

V predvianočnom čase rastie predaj čokolády. Za stúpajúcimi tržbami však môže byť aj nelegálna detská práca

Redakcia FinReport Podnikanie Poslať

Predaje čokolády pred Vianocami významne rastú. „Pokiaľ ide o fairtradové kakao, posledný štvrťrok je jednoznačne najsilnejšie obdobie v roku. Zo skúseností vieme, že tento trend kopírujú aj celkové predaje čokoládových výrobkov u nás,“ hovorí riaditeľka Fairtrade Česko a Slovensko Hana Malíková.

image

Foto: Kaufland

Nie je kakao ako kakao, to fairtradové je viacej fér

Podľa nej v roku 2018 tvorili predaje za štvrtý štvrťrok 61 % celkového ročného obratu s fairtradovým kakaom v Slovenskej republike. V roku 2019 to bolo síce „len“ 56 %, dôvodom však bol veľký obrat v čase veľkonočných sviatkov, ktoré sú pomyselným druhým vrcholom roka v predaji čokolády.

„Našou snahou je, aby medzi čokoládovými výrobkami, ktoré ľudia v tomto kľúčovom období kupujú, bol čo najväčší podiel tých, ktoré obsahujú eticky obchodované kakao. A sme radi, že slovenskí spotrebitelia a obchodníci v stále väčšej miere zohľadňujú pôvod, ktorý predávajú,“ hovorí H. Malíková.

Ako uviedla ďalej, asi 80 % fairtradového kakaa pochádza od pestovateľov z Pobrežia Slonoviny, ktoré je najväčším producentom kakaa na svete. Väčšina organického alebo bio fairtradového kakaa pochádza z Latinskej Ameriky. Pokiaľ ide napríklad o pestovateľov z krajín západnej Afriky, tí si pestovaním, zberom a spracovaním kakaa zarobia priemerne necelý dolár denne.

Etické nakupovanie pomôže chudobným pestovateľom kakaa

Problémom je tu tiež nelegálna detská práca. Prieskum Cocoa Barometer z roku 2018 odhaduje, že len na Pobreží Slonoviny a Ghane je na kakaových plantážach nútených pracovať 2,1 milióna detí. Práve spravodlivá odmena a eliminácia detskej práce sú jednými z hlavných pilierov systému Fairtrade.

Etické nakupovanie má priamy vplyv na situáciu pestovateľov v krajinách Afriky, Ázie a Latinskej Ameriky. „Čím viac výrobkov s certifikáciou Fairtrade sa na trhu uplatní, tým väčšie množstvo surovín môžu pestovatelia predať za podmienok Fairtrade – teda za cenu, ktorá pokrýva náklady pestovania vrátane ich práce,“ vysvetľuje H. Malíková, prečo Fairtrade víta rastúci záujem o certifikované výrobky u nás.

Slovensko je z pohľadu Fairtrade ešte relatívne mladý a nový trh. Najviac sa u nás predávajú práve fairtradová káva a kakao. Medziročné nárasty predajov sú tu značné, omnoho vyššie než napríklad v západnej Európe. Napríklad kým v Nemecku predaj kakaa v uplynulom roku vzrástol o 42 %, na Slovensku nárast predstavoval 58 %. Od roku 2014 vzrástol predaj výrobkov s fairtradovým kakaom u nás viac než 170-násobne – zo 6 ton v roku 2014 na 1 019 ton v roku 2019.

Aj reťazce dbajú na ekológiu a predaj trvalo udržateľných výrobkov

„Ľudské potreby a ekológia sú nielen našou srdcovou záležitosťou, ale aj obchodnou prioritou. Pred vianočnými sviatkami si u nás zákazník môže vybrať až zo 130 Fairtrade certifikovaných čokoládových výrobkov – od čokolád, praliniek, sušienok a oblátok, po čokoládové cereálie, kaše či nátierky,“ tvrdí hovorkyňa spoločnosti Kaufland Slovenská republika Lucia Vargová.

„Nie je ľahké byť zodpovedným človekom, a preto sa to v Lidli snažíme našim zákazníkom uľahčiť pri každom nákupe. Rozširujeme počet trvalo udržateľných výrobkov, upravujeme ich receptúry tak, aby boli zdravšie, obmedzujeme plasty a realizujeme mnoho spoločensky zodpovedných projektov,“ vysvetľuje konateľ Lidl Slovenská republika Martin Nagy.

Čo znamená, keď na čokoládovom výrobku nájdete nálepku s nápisom Fairtrade?

Známka Fairtrade označuje výrobky, ktoré spĺňajú sociálne, ekonomické a environmentálne štandardy nastavené medzinárodnou organizáciou Fairtrade International. Zákazníkov informuje o tom, že pestovatelia dostali za svoju prácu spravodlivú a stabilnú výkupnú cenu, ktorá pokrýva náklady na udržateľné pestovanie. Nákupom výrobkov s označením Fairtrade zákazníci prispievajú k zlepšovaniu životných podmienok drobných pestovateľov v takzvaných rozvojových krajinách.

Kľúčové slová

logo
Prečítajte si tiež:
2.8.2021 Zuzana Mecková

Finanční agenti porušujú pravidlá NBS. Pokuty dostalo viacero spoločností, niektoré prišli aj o licenciu

Od začiatku tohto roka Národná banka Slovenska (NBS) udelila finančným sprostredkovateľom viacero sankcií a niektorým aj odobrala licenciu. ...

2.8.2021 Redakcia FinReport

Záťažové testy potvrdili odolnosť bankového systému eurozóny aj pri nepriaznivom scenári vývoja

Európska centrálna banka (ECB) zverejnila výsledky záťažového testu, podľa ktorých je bankový systém eurozóny odolný aj voči ...

1.8.2021 Redakcia FinReport

Cestovný ruch prechádza náročným obdobím, no nikdy v ňom nepodnikalo viac firiem ako dnes

Cestovný ruch už druhý rok prechádza kvôli pandémii koronavírusu veľmi náročným obdobím. Spoločnosti podnikajúce v tejto oblasti stále ...

1.8.2021 Redakcia FinReport

Dekarbonizácia je pre Európu príležitosťou na znovuzískanie pozície svetového lídra

Už od konca roku 2007 prinášajú európske akcie nižšie zhodnotenie ako americké. Dôvodom sú dva hlavné faktory. Prvým je nástup ...

31.7.2021 Naďa Černá

Obchádzanie zákonov sa jej vypomstilo. Najväčšia burza kryptomien Binance je v problémoch

Binance, najväčšia burza kryptomien na svete, sa dostala do problémov s regulačnými úradmi vo Veľkej Británii. Chýba jej totiž povolenie ...

31.7.2021 Redakcia FinReport

Skontrolovali investičných poradcov. Zistili aj nedostatky, neboli však zásadné

Európsky orgán pre cenné papiere a trhy (ESMA) si posvietil na sprostredkovateľov a finančné inštitúcie, presnejšie na investičné ...

30.7.2021 Dominik Horváth

Čo znamená, keď sa vo svete investovania povie býk alebo medveď? Obaja dokážu poriadne zatriasť trhom

Vo svete investovania majú výrazy „býk“ a „medveď“ dlhodobú históriu. Aj keď nikto presne nevie, ako tieto pomenovania vznikli, dnes ...

12.7.2021 Redakcia FinReport

Každá desiata spoločnosť na Slovensku nepodniká, ale „spí“. Existujú len na papieri

Slovenský obchodný register je plný spiacich spoločností. Podľa analýzy poradenskej spoločnosti Dun & Bradstreet je aktuálne na Slovensku ...

30.6.2021 Redakcia FinReport

Aj slovenské e-shopy čaká zmena. DPH budú odvádzať po novom

Slovenská komora daňových poradcov upozorňuje, že od 1. júla 2021 dochádza k zmenám uplatňovania pravidiel dane z pridanej hodnoty (DPH) pri ...

13.6.2021 Redakcia FinReport

Tovary s etickým certifikátom Fairtrade pomáhajú prežiť mnohým dodávateľom z rozvojových krajín

Na Slovensku každoročne rastú predaje tovarov s etickou certifikáciou Fairtrade. Takto sa označujú produkty, za ktoré pestovatelia dostali ...

12.6.2021 Redakcia FinReport

Svetovým podnikateľom roka 2021 sa stal juhokórejčan JungJin Seo

JungJin Seo, čestný predseda predstavenstva juhokórejskej skupiny Celltrion, bol vyhlásený za EY Svetového podnikateľa roka 2021. Uspel v ...

30.5.2021 Redakcia FinReport

Takmer každá piata firma sa v čase koronakrízy prepadla zo zisku do straty. Môže za to aj zlé riadenie nákladov

Pri pohľade na hospodárenie firiem v predchádzajúcom roku je viditeľný veľký nepomer medzi poklesom ich tržieb a zisku. Mnoho firiem sa ...

9.5.2021 Redakcia FinReport

Na tisíc obyvateľov Slovenska pripadá 56 firiem. V Bratislavskom kraji je ich až trikrát viac

Na tisíc obyvateľov Slovenska pripadá v priemere 56 firiem. Hoci rok 2020 bol kritický, spojený so šírením pandémie koronavírusu a prepadom ...

7.5.2021 Redakcia FinReport

Jednoduchá spoločnosť na akcie je novou možnosťou, ako financovať rozvíjajúce sa firmy

Na trh prichádza nová forma podnikania nazvaná jednoduchá spoločnosť na akcie. Predstavuje hybridnú formu obchodnej spoločnosti, ktorá ...

5.5.2021 Redakcia FinReport

Slováci v Česku vlastnia rovnaký počet firiem ako Česi na Slovensku

Podnikatelia z Českej republiky sú stále najčastejšími zahraničnými majiteľmi slovenských firiem. Vlastnia u nás dovedna 14 740 podnikov, ...

25.4.2021 Redakcia FinReport

Najviac našich firiem vlani nakúpili českí podnikatelia, ale najväčší podiel na majetku spoločností získali Cyperčania

Firmy s najväčším objemom základného imania v minulom roku na Slovensku nadobudli Cyperčania, Česi a Íri. A to i napriek tomu, že Cyprus ...

19.4.2021 Redakcia FinReport

Zelené podnikanie a obehová ekonomika prinesú menej odpadu a lepšie využívanie zdrojov

Silnou témou dneška, ktorá rezonuje aj vďaka Plánu obnovy a odolnosti, je prechod firiem na zelené podnikanie. Cieľom je, aby tvorili menej ...

18.4.2021 Magdaléna Švančarková

Podnikatelia žiadajú plán pre znovuotváranie gastra. Až štyri z piatich prevádzok na pomoc stále len čakajú

Gastro zažilo mimoriadne náročný rok. Najprv zatváranie, potom otváranie prevádzok a terás, no a napokon úplný lockdown. Gastro podniky ...

Aplikácia
PHP Developer - študentská brigáda PHP Developer - študentská brigáda
PHP Developer províznych systémov PHP Developer províznych systémov
PHP Developer poistných agregátorov PHP Developer poistných agregátorov
PHP Developer FinTech cloudových riešení PHP Developer FinTech cloudových riešení

Najčítanejšie

  1. 1.
    Finanční agenti porušujú pravidlá NBS. Pokuty dostalo viacero spoločností, niektoré prišli aj o licenciu
  2. 2.
    Záťažové testy potvrdili odolnosť bankového systému eurozóny aj pri nepriaznivom scenári vývoja
  3. 3.
    Používanie cookies
  4. 4.
    OVB Allfinanz Slovensko: Počas pandémie si udržala vysoké zisky aj obrat
  5. 5.
    Skontrolovali investičných poradcov. Zistili aj nedostatky, neboli však zásadné