Podnikatelia žiadajú plán pre znovuotváranie gastra. Až štyri z piatich prevádzok na pomoc stále len čakajú
Gastro zažilo mimoriadne náročný rok. Najprv zatváranie, potom otváranie prevádzok a terás, no a napokon úplný lockdown. Gastro podniky naskočili na vlnu donáškových služieb, aby aspoň čosi zarobili, ale aj aby nevyšli z cviku. Nie každý však zvládol toto náročné obdobie. Podnikatelia aktuálne volajú po tom, aby sa pripravil plán znovuotvárania gastra.

Foto: Shutterstock
Podnikatelia píšu hlavnému hygienikov
Po výraznej medializácii požiadaviek gastro segmentu koncom minulého roka, na začiatku roku 2021 zostalo ticho a podnikatelia vyčkávali, či sa situácia zlepší. Predstavitelia iniciatívy Pomoc pre gastro aktuálne poslali otvorený list hlavnému hygienikovi Jánovi Mikasovi so želaním, „aby upriamil svoju pozornosť na gastro sektor a pripravil plán jeho návratu do normálnejšieho života“.
Upozorňujú na to, že pandemické štatistiky sú dnes už priaznivejšie, stúpa počet zaočkovaných, znížil sa počet hospitalizovaných, ale je predpoklad, že pandémia tu s nami ešte nejaký čas bude. No aj tak, píšu, že „nie je možné, aby sa gastro otváralo a zatváralo, ak sa situácia opäť zhorší“. Iniciatívu v súčasnosti podporuje približne 620 gastro prevádzok z celého Slovenska. Odpoveď zatiaľ nedostali.
Ostáva len čakať, pomoc však neprichádza
Iniciatíva Stále máme chuť zrealizovala ešte vo februári 2021 prieskum. Cieľom bolo zistiť, či podniky dostali štátnu pomoc, alebo stále na ňu čakajú a obdobie agónie sa tak iba predlžuje. Výsledky však nepotešili. Podľa iniciatívy štyri z piatich gastro prevádzok stále podporu nedostali.
„Štátne orgány musia urýchliť a zefektívniť správu schém pomoci. Každý týždeň čakania navyše môže znamenať koniec ďalších gastro prevádzok,“ uvádza Vladimír Michalík z iniciatívy Stále máme chuť.
Podobne reaguje aj hovorkyňa iniciatívy Pomoc pre gastro. Podnikatelia v gastronómii nevedia, ako prežijú túto jar, a aj napriek navýšeniu balíka pomoci pre cestovný ruch je otázne, kedy financie dostanú na účty a pre mnohých už môže byť neskoro.
„Je nevyhnutné, aby vláda odškodnila podnikateľov postihnutých pandémiou,“ reaguje hovorkyňa iniciatívy Magdaléna Koreny s tým, že podnikatelia majú od októbra 2020 znemožnené podnikanie a ani platný covid automat im zatiaľ neukazuje svetlo na konci tunela. Zároveň na otázky, kedy by sa mohli otvoriť terasy alebo samotné podniky, neodpovedá ani Úrad verejného zdravotníctva SR.
„S pandémiou budeme ešte istý čas musieť žiť, ale gastro sektor už nemôže byť ďalej zatvorený. Podnikatelia sú ochotní a pripravení urobiť všetko pre to, aby aj v čase pretrvávajúcej pandémie vytvorili pre svojich zákazníkov maximum na ochranu zdravia,“ dopĺňa signatár iniciatívy Pomoc pre gastro Ladislav Sekletár.
Aké sú možnosti pomoci od štátu
Podniky aktuálne môžu čerpať pomoc z troch ministerstiev:
1) Na podporu zamestnanosti je určená schéma Prvá pomoc+ z Ministerstva práce, sociálnych vecí a rodiny SR. Od októbra 2020 do januára 2021 z nej vyplatili 7 500 žiadateľom z gastro sektora vyše 64 miliónov eur.
2) S preplácaním časti nájmov formou dotácie pomáha Ministerstvo hospodárstva SR. Samostatné údaje za gastro nemajú.
3) Tretia pomoc pre podniky, ktorým klesli tržby o 40 %, je z Ministerstva dopravy a výstavby SR. Dosiaľ vyplatili 5 626 žiadateľov vo výške viac ako 52 miliónov eur (údaje sú za celý cestovný ruch). Ministerstvo dopravy nedávno ohlásilo rozšírenie pomoci pre cestovný ruch a gastro o 120 miliónov eur. Schéma povoľuje maximálny limit do 200-tisíc eur na podnikateľa.
V minulom roku vzniklo päťkrát viac reštaurácií ako ich zaniklo
Pandémia koronavírusu počas minulého roka položila na kolená 135 gastro podnikov. Na druhej strane však bola príležitosťou pre vznik nových. Podľa poradenskej spoločnosti Bisnode v roku 2020 na Slovensku vzniklo až 700 nových reštaurácií. Nešlo však o klasické podniky s reštauračnými priestormi. Mnohí podnikatelia rozbehli online donášku jedla, keďže zistili, že na prípravu jedál im stačia menšie priestory, a chopili sa tak príležitosti na trhu. V tomto roku zatiaľ zaniklo 10 podnikov a vzniklo 25 nových.
Kľúčové slová
Podujatia

2023

Finanční agenti

Kryptomeny

Zamestnanie

Kultúra a umenie


SPRAVODAJSTVO





Najčítanejšie
- 1.Mnohí ľudia majú problémy so splácaním dlhov, hrozia im exekúcie
- 2.Parlament schválil novelu zákona o príspevku pri narodení dieťaťa. Ktoré mamičky dostanú viac peňazí?
- 3.Poslanci rozhodli: Spotrebná daň z liehu sa zvyšuje o 30 %
- 4.Vyplácanie aktivačného príspevku ľuďom bez práce sa od 1. apríla 2023 zmení
- 5.Tohtoročná Veľká noc nebude štedrá. Slováci plánujú šetriť viac ako v predchádzajúcich rokoch