Majitelia reštaurácií hodnotia náladu v gastre na štvorku
Až 80 % gastroprevádzok vlani zaznamenalo nižšiu návštevnosť ako v roku 2021. Takmer 40 % prevádzkam medziročne klesli tržby o viac ako 21 %. Viac ako tretina majiteľov reštaurácií si nemyslí, že zníženie dane z pridanej hodnoty (DPH) bude pre nich v časoch zvyšujúcich sa cien a ekonomickej recesie záchranným kolesom.
Foto: Shutterstock
Podnikatelia v gastre sú skôr skeptickí
,,V našom prieskume sme sa pýtali, ako podnikatelia hodnotia náladu v gastre, pričom sme im dali k dispozícii známkovanie ako v škole. Tento náš gastroindex vyšiel na 3,9. V školskom jazyku je to známka dostatočná,“ uviedla hovorkyňa iniciatívy Pomoc pre gastro Magdaléna Koreny.
Podnikatelia v gastre sú tiež veľmi opatrní, čo sa týka hodnotenia vplyvu zníženej DPH. Toto opatrenie sa prezentovalo ako záchranné koleso najmä v čase pandémie koronavírusu. Zvyšujúce sa ceny a ekonomická recesia sú však príčinou toho, že zníženie DPH ako formu pomoci zatiaľ nevníma až 37 % majiteľov reštaurácií a len 28 % opýtaných si myslí, že znížená DPH gastrosektor podporí.
,,Podnikatelia optimisticky nehodnotia ani zvýšenie stravného pre zamestnancov na 6,80 eura. Až 46 % podnikateľov v gastre si myslí, že zvýšenie stravného nespôsobí návrat hostí do menučkových reštaurácií a podnikov,“ dopĺňa hovorkyňa.
Kľúčové slová
2023
Finanční agenti
Kryptomeny
Zamestnanie
Kultúra a umenie
Voľný čas
SPRAVODAJSTVO
V prípade mimoriadnych dažďov nie je vždy v Bratislave možné predísť zaplaveniu komunikácií
VÚB, Heureka a Visa predstavujú projekt „Udržateľný e-shop“
Slota spoznal trest v úplatkárskej kauze, ale rozsudok súdu ešte nie je právoplatný
Naka obvinila v rámci akcie Frajer mladíka z terorizmu, zaistila aj návod na výrobu bômb
Problémy nám v lete môžu spôsobiť surové, ale aj pripálené jedlá
Najčítanejšie
- 1.Takto sa od 1. júla 2023 zvýšia penzie dôchodcom podľa počtu odpracovaných rokov
- 2.Dôchodky sa budú mimoriadne zvyšovať už od júla tohto roku – v priemere o 61 eur
- 3.Maximálna dávka v nezamestnanosti od júla 2023 stúpne na 1 329,10 eura
- 4.Stravné pre zamestnancov bude od 1. júna 2023 opäť vyššie
- 5.Mešká vám let? Máte nárok na kompenzáciu až do výšky 600 eur
