Hľadaj
ekarantena
Od našej redaktorky z eKarantény:
Prvý deň v domácej karanténe: 35 hodín bez kontrolnej SMS

Kaviareň prišla o 70 percent tržieb, prežíva vďaka finančným rezervám a predaju cez okienko

Podnikanie Poslať

Antónia Zamišková spolu s manželom už piaty rok prevádzkuje kaviareň AMC tvoj coffeeshop v Spišskej Novej Vsi. Vzhľadom k nepriaznivej situácii šírenia nového koronavírusu aj oni ako mnohí ďalší museli podstúpiť vládne opatrenia – chrániť ľudí pred prenášaním vírusu a zatvoriť kaviareň. Aj keď priestory kaviarne majú zavreté, naďalej pripravujú a predávajú kávu cez okienko. Je to jediná možnosť ako úplne nestratiť príjem. Nehovoriac o tom, že myslia najmä na svojich zamestnancov, ale aj verných zákazníkov, ktorí si radi berú kávu „so sebou“.

image

Foto: AMC tvoj coffeeshop

Aké ďalšie opatrenia, okrem zatvorenia priestorov kaviarne, ste museli zaviesť kvôli šíriacemu sa vírusu? 
Áno, kaviareň máme zatvorenú. Fakt, že časť našej prevádzky – „predaj cez okienko“ je zadefinovaná na Úrade verejného zdravotníctva ako Rýchle občerstvenie, nám v tejto dobe dalo obrovskú výhodu, a teda možnosť ďalej fungovať, aj keď len v obmedzenom režime. Čo sa týka fungovania, všetci musíme mať na sebe rúško a, samozrejme, z hygienických dôvodov aj rukavice. Naše produkty sú vydávané iba v papieri alebo plaste, respektíve formou „TO GO“. V pravidelných intervaloch sa staráme o dezinfekciu baru, na ktorý ľuďom vydávame produkty, kávovaru a takisto aj našich interných plôch a priestorov. 

Uvažovali ste aj nad roznáškou kávy, ako to spravili iné kaviarne? 
Je to niečo, do čoho sme sa od začiatku rozhodli nepúšťať. AMC tvoj coffeeshop bol vybudovaný s myšlienkou dbania na osobný kontakt a prístup. Vytvárame s našimi zákazníkmi vzťahy, na základe ktorých získavame okamžitú spätnú väzbu. To je niečo, čo je podľa nás nezlučiteľné s donáškou.

Zatvorenie prevádzok spôsobili výrazný pokles tržieb podnikateľov. Ste na tom rovnako? Aký pokles tržieb evidujete? 
Momentálne evidujeme pokles tržieb o 70 percent. 

Finančné rezervy máme, ale na to, čo sa deje, sa nedokáže pripraviť nikto.

Stále platíte nájom za priestory kaviarne alebo máte vlastné priestory?
Priestory AMC sú naše, nájom však platíme za pozemok, na ktorom stojíme a ktorý využívame. V tejto oblasti sa zatiaľ nezmenilo nič. 

Máte vytvorené finančné rezervy na pokrytie nájmu, mzdových a odvodovo-daňových nákladov?
Samozrejme, nejaké máme. Myslím, že by bolo maximálne nezodpovedné si za päť rokov fungovania žiadne rezervy nevytvoriť. Treba si však uvedomiť, že na to, čo sa momentálne deje, sa nedokáže pripraviť nikto. Nikto totiž nevie, ako dlho táto celá situácia potrvá a čo je horšie, aké následky so sebou prinesie. 

Boli ste na podobnú krízovú situáciu po finančnej stránke nejak pripravení? 
Úprimne, finančne sme sa na podobnú situáciu určite nepripravovali. Myslím si, že nikomu nenapadlo, ako sa celá táto situácia vymkne kontrole. Finančne sme sa pripravovali na čokoľvek, ale toto nám skutočne nenapadlo. 

Viete odhadnúť ako dlho budete schopní vyplácať mzdy zamestnancom, faktúry dodávateľom či platiť spomínaný nájom? 
To, ako dlho budeme schopní zamestnancom čokoľvek vyplácať ide ruka v ruke s tým, ako dlho bude táto situácia trvať a čo všetko so sebou prinesie. To isté platí pre odvody, nájom, úvery a všetko ostatné spojené s podnikateľskou činnosťou. Urobíme všetko pre to, aby sme udržali náš tím v zostave, v akej bol pred vírusom. Naši ľudia pre nás boli, sú a vždy budú tým najdôležitejším článkom vo firme. Ako presne dlho dokážeme zotrvať v tomto režime zatiaľ nevieme presne určiť, keďže nevieme, či nám budú ochotní odložiť nájom, ako to bude s odvodmi a ako sa bude situácia ďalej vyvíjať. 

Budeme to zvládať tak dlho, ako budeme musieť, pretože môžeme prísť o všetko.

Museli ste vzhľadom na situáciu niekoho prepustiť? Prípadne, môže takáto situácia nastať do budúcna, ak budete nútení udržať si biznis? 
Zatiaľ sme sa do situácie, ktorá by vyžadovala prepustenie niekoho z tímu, nedostali. Nechceme si túto možnosť ani veľmi pripúšťať. Máme za sebou poradu so všetkými našimi zamestnancami. Rovnako ako my aj oni sú si vedomí závažnosti tejto situácie. Rozhodli sme sa, že to zvládneme spolu. Tak ako všetko doteraz. Čo sa týka výhľadov do budúcna, budeme škrtať čokoľvek bude nutné, len aby sme udržali náš tím pokope, v zostave v akej bol. To je pre nás to najdôležitejšie. 

Ako dlho myslíte, že ste schopní situáciu v obmedzenom režime kaviarne zvládať?
Ako dlho budeme schopní zvládať túto situáciu? Ťažká otázka... Asi tak dlho, ako budeme musieť. Keď môžete stratiť všetko, od miesta kde bývate, lebo ste ho založili kvôli podnikaniu, v ktoré veríte, zavesíte si na krk úver, ste dlžný rodine, inú možnosť nemáte. Len si jednoducho sadnúť, upokojiť sa, zamyslieť, vyhrnúť rukávy a opäť začať. Tak, ako v našom prípade, už mnohokrát. 

Ktoré opatrenia vlády vám môžu pomôcť?
Sme presvedčení o tom, že táto situácia prišla v najlepšom čase. Myslím tým fakt, že je naša krajina konečne v rukách ľudí, ktorí vedia, čo znamená podnikať a ktorí si uvedomujú, kde a ako je nutné pomôcť. Zatiaľ nevieme, ktoré opatrenie nám môže najviac pomôcť, ale necháme si poradiť od odborníkov. Dôležité je, aby sme teraz držali všetci spolu. 

Vláda SR pripravuje viacero opatrení finančnej pomoci, ktoré by dokázali zmierniť negatívne dopady na podniky a pomôcť podnikateľom v tejto neľahkej situácii prežiť.

  1. Malým a stredným podnikom má byť poskytnutá finančná pomoc z balíka „prvej pomoci“.
  2. Finančná pomoc má byť poskytnutá mikropodnikom, malým a stredným podnikom vo forme záruky za úver alebo úhrady úrokov z úveru.
  3. Banky plánujú odložiť splátky úverov a hypoték o šesť až deväť mesiacov.
  4. Návrh zákona prináša aj posun lehôt pri dani z príjmov na podanie daňových priznaní, hlásení a ročných zúčtovaní za zamestnancov na 30. 6. 2020, resp. podľa najnovších informácií až do mesiaca od skončenia pandémie.
  5. Pre uľahčenie situácie podnikateľom majú byť prerušené daňové kontroly a konania okrem tých, ktorých výsledkom je vracanie finančných prostriedkov. 
  6. Odloženie povinnosti platiť zdravotné a sociálne odvody za mesiace február, marec a apríl 2020 v prípade, že podnikateľ je bez záznamu v registri neplatičov.

 

Provízie rozpočítavajte
v ICM2
Insurance Contract Manager
Softvér a služby pre finančný trh
www.ICM2.sk

Kľúčové slová

logo
bike trails
Prečítajte si tiež:
31.5.2020 Správy

Pandémia priniesla ľuďom hlavne prácu z domu a zmenila spôsob trávenia voľného času, ukázal prieskum SAV

30.5.2020 (Webnoviny.sk) - Najčastejšou zmenou v súvislosti s koronakrízou bola pre ľudí ...

29.5.2020 Magdaléna Švančarková

Zoznam žiadateľov o pomoc od štátu je verejný, najvyššia podpora bola 5,3 milióna

Transparency International Slovensko zverejnilo zoznam žiadateľov pomoci od štátu a aj presné sumy, ktoré im štát za marec vyplatil. K 21. ...

29.5.2020 Správy

Globálny turizmus v tomto roku poriadne utrpí, pravdepodobne klesne až o 70 percent

28.5.2020 (Webnoviny.sk) - Globálny turizmus v tomto roku pravdepodobne oslabí až o 70 percent. Povedal to generálny tajomník Svetovej ...

29.5.2020 Správy

O príspevky prvej pomoci za apríl je možné požiadať len do konca mája, upozorňuje Krajniak

28.5.2020 (Webnoviny.sk) - Záujemcovia o príspevky na udržanie pracovných miest za apríl môžu zasielať vyplnené výkazy alebo žiadosti ...

29.5.2020 Správy

Sociálna poisťovňa zverejnila pre firmy a SZČO čestné vyhlásenie na odklad poistného za máj

28.5.2020 (Webnoviny.sk) - Sociálna poisťovňa zverejnila formulár ...

28.5.2020 Správy

V projekte Prvá pomoc už odišlo žiadateľom o štátne príspevky takmer 126 miliónov eur

27.5.2020 (Webnoviny.sk) - Žiadateľom o štátne ...

27.5.2020 Správy

Situácia v obciach na Slovensku je alarmujúca, niektoré prišli pre koronakrízu aj o polovicu príjmov

26.5.2020 (Webnoviny.sk) - Niektoré obce prišli pre pandémiu o polovicu svojich príjmov. Pre agentúru SITA to uviedla starostka Povrazníka ...

26.5.2020 Správy

Opatrenia vlády pri riešení dopadov koronakrízy sú nedostatočné, kritizujú podnikatelia

26.5.2020 (Webnoviny.sk) - Viac ako polovica živnostníkov, malých a stredných firiem hodnotí pomoc štátu počas aktuálnej koronakrízy za ...

26.5.2020 Správy

Z prvej pomoci štát pomohol už 400-tisíc ľudom, vyplatil vyše 96 miliónov eur

25.5.2020 (Webnoviny.sk) - Žiadateľom o príspevky prvej pomoci na elimináciu negatívnych dopadov pandémie nového ...

23.5.2020 Správy

Tržby počas pandémie vzrástli štyrom z desiatich slovenských e-shopov, ukázal prieskum

23.5.2020 (Webnoviny.sk) - Pandémia Covid-19 priniesla zvýšenie tržieb štyrom z desiatich slovenských e-shopov. Pätine sa tržby počas ...

23.5.2020 Redakcia FinReport

Tohtoročné dovolenky budú Slováci tráviť doma. Hory čaká nával turistov

Obmedzenia pohybu v súvislosti s pandémiou koronavírusu menia aj preferencie Slovákov v prípade letných dovoleniek. Mnohí volia dovolenku na ...

22.5.2020 Správy

Obmedzený režim a zadlžovanie, gastro prevádzkam nepomôže len podpora od zákazníkov

21.5.2020 (Webnoviny.sk) - Dva mesiace v obmedzenom režime, otvorenie terás a interiérov za prísnych hygienických podmienok, zadlžovanie, ale ...

PHP Developer - študentská brigáda PHP Developer - študentská brigáda
PHP Developer províznych systémov PHP Developer províznych systémov
PHP Developer poistných agregátorov PHP Developer poistných agregátorov
PHP Developer FinTech cloudových riešení PHP Developer FinTech cloudových riešení

Najčítanejšie

  1. 1.
    Zoznam žiadateľov o pomoc od štátu je verejný, najvyššia podpora bola 5,3 milióna
  2. 2.
    Minister Krajniak chce, aby pracujúce deti prispievali na dôchodok svojich rodičov
  3. 3.
    Pri príležitosti MDD sa Amazon znovu rozhodol pomáhať. Tento raz tým najmenším
  4. 4.
    Policajtom na hraniciach nefungoval systém, kódy overovali telefonicky
  5. 5.
    Prvý deň v domácej karanténe: 35 hodín bez kontrolnej SMS