Foto: Fairtrade

Pestujú kakao, ale čokoládu si dovoliť nemôžu

„Realita je však taká, že napríklad celá domácnosť pestovateľa kakaa v Pobreží Slonoviny si teraz za deň zarobí priemerne len 6,5 eura, takže napríklad čokoládu by si sami mohli dopriať len veľmi ťažko, aj keby u nich bola dostupná,“ pripomína riaditeľka neziskovej organizácie Fairtrade Česko a Slovensko Hana Malíková. Odhaduje sa, že na kakaových plantážach v západnej Afrike sú nútené pracovať viac ako 2 milióny detí.

Vláda Pobrežia Slonoviny navyše nedávno oznámila, že na nasledujúcich šesť mesiacov sa zníži cena kakaa vykupovaného od pestovateľov o 25 %. Organizácia Fairtrade International preto vyzvala Európsku komisiu, aby sa v nariadení o náležitej kontrole ľudských práv pre sektor kakaa a čokolády v rámci Európskej únie zaviazala uznať dôstojný príjem.

Čiastočne pomôže zaručená minimálna fairtradová cena

„Pestovatelia z družstiev s certifikáciou Fairtrade budú za predané kakaové bôby v tomto období dostávať zaručenú minimálnu fairtradovú cenu, pretože vládou stanovená cena klesla pod jej úroveň. Za podmienok Fairtrade však, bohužiaľ, predajú len časť svojej produkcie, pretože dopyt po kakau s etickou certifikáciou stále ešte nie je dostatočný,“ pripomína H. Malíková. Navyše pestovatelia z necertifikovaných družstiev záchrannú sieť v podobe minimálnej výkupnej ceny nemajú.

Okrem minimálnej výkupnej ceny 2 400 dolárov za tonu kakaových bôbov, ktorá je teraz o 13 % vyššia než výkupné ceny stanovené vládou v Pobreží Slonoviny, fairtradové družstvá dostávajú (nielen v západnej Afrike) príplatok vo výške 240 dolárov za tonu. Ten potom môžu investovať do zvyšovania efektivity pestovania a do rozvoja komunít, napríklad do budovania škôl, zdrojov pitnej vody, dopravnej infraštruktúry alebo zdravotnej starostlivosti.

Sužujú ich aj klimatické zmeny a pandémia koronavírusu

Pestovatelia na globálnom juhu čelia nielen nízkym výkupným cenám, ale aj klimatickým zmenám a pandémii koronavírusu. Navzdory tomu pestovatelia naďalej pracujú, aby vyrobili potraviny a nápoje, ktoré denne nakupujeme, a snažia sa pri tom dodržiavať bezpečnosť a zároveň sa vyrovnať s pokrytím narastajúcich výrobných nákladov.

Organizácia Fairtrade ich v tom podporuje. V minulom roku prostredníctvom niekoľkých partnerov zaistila viac než 15 miliónov eur na pomoc v boji s pandémiou koronavírusu aj na podporu opätovného naštartovania ich podnikania.