Foto: Shutterstock

Štvrť miliardy kilogramov zmrzliny ročne

Podľa údajov Európskeho štatistického úradu Eurostat členské štáty Európskej únie v roku 2021 vyviezli 254 miliónov kilogramov zmrzliny v celkovej hodnote 850 miliónov eur do krajín mimo územia Únie. Na druhej strane dovoz zmrzliny do krajín EÚ vlani predstavoval 71 miliónov kilogramov v celkovej hodnote 192 miliónov eur.

V medziročnom porovnaní to znamená, že množstvo zmrzliny dovezenej do EÚ z krajín mimo Únie sa v roku 2021 znížilo o 11 %, pričom vývoz do týchto krajín sa zvýšil o 9 %.

Najviac a najlacnejšie vyrába Nemecko

Najväčším výrobcom mrazenej pochúťky v Európskej únii je Nemecko, ktoré vlani vyrobilo 614 miliónov litrov zmrzliny. Za Nemeckom nasledujú Francúzsko (459 miliónov litrov) a Taliansko (381 miliónov litrov).

Okrem toho, že Nemecko bolo vlani najväčším výrobcom zmrzliny, vyrábalo v priemere najlacnejšiu zmrzlinu za 1,40 eura za liter. Francúzsko uvádza priemernú cenu 2 eurá za liter zmrzliny a Taliansko 2,10 eura za liter zmrzliny.

Najväčším vývozcom z EÚ je Francúzsko

Hoci je Nemecko najväčším producentom v EÚ, najväčším exportérom do zahraničia je Francúzsko. Táto krajina v roku 2021 vyviezla 57 miliónov kilogramov zmrzliny, čo predstavuje 22 % vývozu zmrzliny mimo EÚ.

To z nej urobilo najväčšieho vývozcu zmrzliny zo všetkých členských štátov EÚ pred Holandskom, ktoré vyviezlo 38 miliónov kilogramov zmrzliny, čo predstavuje 15 % celkového vývozu mimo EÚ. Ďalej nasledujú Taliansko (33 miliónov kilogramov, 13 %), Nemecko (24 miliónov kilogramov, 10 %) a Belgicko (23 miliónov kilogramov, 9 %).

Eurostat vo svojich štatistických prehľadoch neuvádza, že v ktorej krajine vyrábajú najchutnejšiu zmrzlinu. Toto posúdenie necháva na samotných spotrebiteľoch. Dlhodobo však v Európe má najlepší zvuk talianske gelato alebo balkánsky sladoled.