Hľadaj
× Aplikácia Aplikácia

Ceny potravín rastú. Priplatíme si za chlieb, cukor, mäso či vajíčka

Redakcia FinReport Ekonomika
SK
EN
Poslať

Inflácia na Slovensku v uplynulom mesiaci „vyskočila“ na 3,3 %, čo je najvyššie za posledných osem rokov. Zásadný podiel na jej raste majú stúpajúce ceny potravín. Zdá sa, že cena niektorých základných potravín bude rásť aj naďalej. Pritom prvých päť mesiacov tohto roka boli potraviny lacnejšie ako pred rokom a v júni mali tempo rastu o polovicu nižšie ako v súčasnosti.

image

Foto: Shutterstock

Cenu chleba ovplyvňuje hneď niekoľko faktorov

Aktuálne je podľa údajov Štatistického úradu SR cena chleba v porovnaní s vlaňajškom vyššia o 4 centy a stúpajú aj ceny viacerých pekárenských výrobkov. Podpisuje sa pod to hneď niekoľko faktorov, napríklad nižšia vlaňajšia úroda, ale aj nárast spotreby, náklady na prácu pekárov v podobe pandemických opatrení, intenzívneho rastu cien pohonných hmôt a ďalších dôvodov.

„Počas uplynulého mesiaca sa na Slovensku zvyšovali ceny aj u ostatných druhov potravín. Pri otvorenosti slovenského trhu s potravinami však viac ako lokálne ceny prvospracovateľov ovplyvňuje ceny na pultoch predajní globálny rast cien potravín,“ myslí si analytik UniCredit Bank Ľubomír Koršňák.  

Nízke zásoby a horšia úroda

V nasledujúcich týždňoch je tiež možné očakávať rast cien rastlinných olejov. Ich ceny na svetových trhoch vzrástli na najvyššiu úroveň od apríla 2012 a stúpajú už deväť mesiacov po sebe. Príčinou sú obavy z nízkych zásob v krajinách patriacich k ich najväčším vývozcom.  

Stúpajú tiež ceny cukru, čo sa postupne prejavuje aj na pultoch slovenských obchodov. Kilogram kryštálového cukru sa predáva za priemernú cenu 0,72 eura, ktorá by postupne mohla atakovať aj hodnoty z roku 2017, keď sa dostala na úroveň 0,86 eura. Dôvodom nárastu ceny cukru sú obavy z horších úrod v Európskej únii, Rusku a Thajsku.

Vtáčia chrípka a mor ošípaných

Podobná situácia s navyšovaním ceny je aj pri vajciach. Podľa slov analytika Slovenskej sporiteľne Mateja Horňáka na cenu v súčasnosti tlačí vtáčia chrípka, ktorá sa objavila vo viacerých európskych krajinách, najmä v Poľsku. Krajina je najväčším producentom vajec v Európskej únii.

Ako uvádza ďalej ceny vajec, ako aj mäsa, v tomto prípade ovplyvňuje tiež situácia so pšenicou, ktorá je súčasťou kŕmnych zmesí. Producenti hydiny a vajec ohlasujú, že takmer polovicu z nákladov na výrobu vajec a viac ako polovicu z nákladov na výrobu hydinového mäsa tvoria práve kŕmne zmesi, a práve preto budú musieť navyšovať ceny.

Opäť rástli aj ceny mäsa, najmä kvôli cenám údenín a hovädzieho mäsa. No vyššie cenovky je možné vidieť aj pri cenách bravčového mäsa. Analytik upozorňuje na pretrvávajúci africký mor ošípaných, ktorý zdecimoval farmy po celom svete a zvýšil dopyt po bravčovom mäse z Európy, pričom spotrebitelia rastúce ceny bravčoviny pociťujú už od roku 2019.

Kľúčové slová

logo
Prečítajte si tiež:
20.9.2021 Redakcia FinReport

NBS schválila developerom emisie dlhopisov spolu za viac ako 100 miliónov eur

Národná banka Slovenska schválila vydanie emisií dlhopisov dvom spoločnostiam, za ktorými stoja firmy venujúce sa developerstvu. Prvá emisia ...

20.9.2021 Redakcia FinReport

Spoločnosť NN Slovensko spravuje takmer štvrtinu všetkých dôchodkových úspor Slovákov

Lídrom v starostlivosti o dôchodky na Slovensku je podľa najnovších informácií spoločnosť NN Slovensko. V II. a III. pilieri sporí ...

20.9.2021 Dominik Horváth

Vývojári aplikácií vysúdili od Apple 100 miliónov dolárov. Appky v App Store však zrejme lacnejšie nebudú

Súd rozhodol, že spoločnosť Apple musí vo fungovaní svojho obchodu App Store urobiť niekoľko zásadných zmien. Spoločnosť roky ...

19.9.2021 Redakcia FinReport

Spoločnosť Mastercard sa akvizíciami posilnila v oblasti otvoreného bankovníctva aj kryptomien

Spoločnosť Mastercard po nedávnych akvizíciách spoločností Uphold, Gemini a BitPay v priebehu týždňa oznámila dve ďalšie novinky. Prvou ...

19.9.2021 Redakcia FinReport

Vo financovaní výskumu a vývoja ďaleko zaostávame za priemerom Európskej únie

Krajiny Európskej únie v minulom roku zo svojich štátnych rozpočtov vyčlenili na rozvoj výskumu a vývoja viac ako 100 miliárd eur. Podľa ...

18.9.2021 Redakcia FinReport

Tehotné ženy, ktoré cestujú do zahraničia, sa môžu poistiť len do 26. týždňa, pozor však na výluky

Ste tehotná a chceli by ste cestovať do zahraničia? Ak nemáte žiadne zdravotné komplikácie a cestu vám odporučil aj lekár, pozorne si ...

18.9.2021 Redakcia FinReport

Štyria z piatich ľudí pracujúcich v oblasti informačných a komunikačných technológií v rámci EÚ sú muži

V krajinách Európskej únie (EÚ) pracuje v oblasti informačných a komunikačných technológií približne 2,7 milióna ľudí. Podľa ...

16.9.2021 Redakcia FinReport

Nedostatok čipov obmedzuje výrobu v českom Škoda Auto aj v bratislavskom Volkswagene

Bratislavský závod Volkswagen Slovakia prispôsobuje svoju prevádzku nedostatku polovodičov. V tomto a nasledujúcom týždni prerušil výrobu v ...

16.9.2021 Redakcia FinReport

Železnice kvôli pandémii stratili cestujúcich. Slovensko prišlo až o dve tretiny pasažierov

Reštriktívne opatrenia a zmeny cestovných preferencií v súvislosti s pandémiou koronavírusu sa zásadne prejavili aj v železničnej doprave. ...

14.9.2021 Redakcia FinReport

Inflácia vystúpila na 3,8 %. Takto draho sme nemali posledných 9 rokov

Rast cien pokračuje. Za posledný mesiac stúpli o štyri desatiny percentuálneho bodu, pričom v auguste dosiahli medziročný nárast o 3,8 %. Je ...

13.9.2021 Redakcia FinReport

Ubytovacie služby zaznamenali najväčší pokles zamestnanosti, ale aj najväčší nárast miezd

Situácia v oblasti zamestnanosti sa podľa najnovších čísel Štatistického úradu SR mierne zlepšuje. Počas júla 2021 sa zvýšila ...

11.9.2021 Redakcia FinReport

Priemyslu podrážajú nohy chýbajúce čipy. Na ich nedostatok doplácajú najmä automobilky

Výkonnosť priemyslu v porovnaní s minulým rokom síce rastie, no stále zaostáva za tým, čo sa od neho v tomto roku očakávalo. V mnohých ...

10.9.2021 Redakcia FinReport

Priemyselná produkcia medziročne vzrástla o 7,8 %. Prekonala aj hodnoty dosiahnuté pred krízou

Priemyselná produkcia počas tohtoročného leta dosiahla mimoriadne úspešné výsledky. V júli 2021 medziročne vzrástla o takmer 8 % a ...

9.9.2021 Redakcia FinReport

Ekonomiku najviac potiahol domáci dopyt, potenciál tohtoročného rastu je viac než 4 %

Rast ekonomiky v predchádzajúcom štvrťroku medziročne stúpol o takmer 10 % a oproti prvému kvartálu tohto roku o 2 %. Po dlhšom čase sa ...

2.9.2021 Redakcia FinReport

Vyššie ceny uhlia a zemného plynu vyháňajú nahor ceny elektriny nielen na Slovensku, ale aj naprieč celou Európou

Európski spotrebitelia, domácnosti, ako aj podniky, sú za posledného pol roka svedkami rastúcich cien elektriny a palív. Dobrou správou je, ...

31.8.2021 Redakcia FinReport

Inflácia v eurozóne vyskočila na 3 %. Je najvyššia za posledných 10 rokov

Inflácia na Slovensku v minulom mesiaci vystúpila na rekordných 3,3 %. Bola to jej najvyššia hodnota za posledných 8 rokov. Podobný trend ...

30.8.2021 Redakcia FinReport

Štatistický úrad: Ekonomický sentiment klesá, optimizmus spotrebiteľov rastie

Napriek tomu, že epidemiologická situácia na Slovensku sa v auguste 2021 mierne zhoršila, dôvera slovenských podnikateľov sa oproti júlu ...

27.8.2021 Dominik Horváth

USA pripravuje ďalší balíček na podporu ekonomiky, tentoraz v objeme jedného bilióna dolárov

Po mesiacoch rokovaní schválil americký Senát rozsiahly návrh zákona o obnove infraštruktúry krajiny. Dohoda celkovo zahŕňa 1 bilión ...

Aplikácia
PHP Developer - študentská brigáda PHP Developer - študentská brigáda
PHP Developer províznych systémov PHP Developer províznych systémov
PHP Developer poistných agregátorov PHP Developer poistných agregátorov
PHP Developer FinTech cloudových riešení PHP Developer FinTech cloudových riešení

Najčítanejšie

  1. 1.
    Nedostatok čipov obmedzuje výrobu v českom Škoda Auto aj v bratislavskom Volkswagene
  2. 2.
    Spoločnosť NN Slovensko spravuje takmer štvrtinu všetkých dôchodkových úspor Slovákov
  3. 3.
    Ľahká americká ropa aj severomorská ropa Brent zdraželi
  4. 4.
    Firmy doteraz zaplatili na dani z príjmov o vyše štyristo miliónov eur menej než minulý rok
  5. 5.
    Novinári Monika Tódová a Konštantín Čikovský majú na krku obvinenie