Ceny poľnohospodárskych výrobkov rástli najrýchlejším tempom za posledné dva roky

Foto: Shutterstock

Tieto ceny predstavujú dôležitý vstup do výroby potravín a často naznačujú, akým smerom sa budú vyvíjať aj konečné spotrebiteľské ceny. Hoci nie všetky vstupy výrazne zdraželi, napríklad ceny energií zostali stabilnejšie, poľnohospodárske ceny často fungujú ako predstihový indikátor, ktorý môže napovedať o budúcom vývoji cien potravín v maloobchode.

Keďže aktuálne zaznamenávame výraznejší medziročný rast cien poľnohospodárskych výrobkov na úrovni 8,5 %, je možné očakávať aj zrýchlenie rastu koncových cien potravín. Treba však zdôrazniť, že sa momentálne porovnávame s nižšou cenovou úrovňou z minulého roka. Ak sa pozrieme napríklad na údaje z apríla 2023, ceny poľnohospodárskych výrobkov boli vtedy všeobecne vyššie ako dnes, pričom sa index (2020 = 100) nachádzal na úrovni 147,8, zatiaľ čo v minulom roku bol na úrovni 132,7 a v súčasnosti ho vidíme na úrovni 144.