BRATISLAVA 6. apríla (WebNoviny.sk) - Úrad verejného zdravotníctva SR (ÚVZ) naďalej pokračuje v monitorovaní brazílskeho mäsa v spoločných stravovacích zariadeniach. Okrem troch vzoriek mäsa, kde inšpektori už potvrdili prítomnosť salmoney typu Heidelberg, úrad podľa predbežných výsledkov zaevidoval v brazílskom mäse aj ďalší typ salmonely. Išlo o solené kuracie rezne. Informoval o tom ÚVZ.
K 4. aprílu ÚVZ počas dvoch týždňov vykonal spolu 3 884 kontrol v 3 779 zariadeniach spoločného stravovania, pričom v 837 zariadeniach inšpektori našli mäsové výrobky z Brazílie. Najčastejšie išlo o mrazené solené kuracie prsia bez kosti a kože a kuracie pečene v celkovom množstve viac ako 24 ton.
Odporúčame:Na Slovensku našli brazílske mäso s ďalším typom salmonely kmeňa Mbandaka
Hlavný hygienik SR Ján Mikas vyzval prevádzkovateľov zariadení spoločného stravovania, aby z preventívnych dôvodov vzhľadom na situáciu spojenú s podvodom s brazílskym mäsom pozastavili používanie tohto mäsa a v prípade, že takýmto mäsom disponujú, aby kontaktovali regionálne úrady verejného zdravotníctva.
Mimoriadne kontroly v zariadeniach spoločného stravovania zamerané na overovanie zdravotnej bezpečnosti mäsa a mäsových výrobkov používaných na prípravu konečných pokrmov budú podľa Mikasa pokračovať aj naďalej. Ako ďalej uviedol, v prípade zistenia alebo podozrenia na porušovanie požiadaviek platnej legislatívy sú okamžite prijaté potrebné opatrenia. Takýto typ mäsa sa nesmie používať na prípravu pokrmov v reštauráciách a iných zariadeniach spoločného stravovania, až kým sa nepreukáže, že je zdraviu neškodné.
Viac k témam: mäso, mäso z Brazílie, ÚVZ Úrad verejného zdravotníctva SRZdroj: Webnoviny.sk - V brazílskom mäse na Slovensku našli ďalší typ salmonely © SITA Všetky práva vyhradené.
Zdroj a foto: SITA
© SITA Slovenská tlačová agentúra a.s. Všetky práva vyhradené. SITA Slovenská tlačová agentúra a.s. si vyhradzuje výlučné právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos tohto článku a jeho častí.
Mzdová kalkulačka
Mzdová kalkulačka ADVANCED
Kalkulačka tehotenskej dávky
Kalkulačka materskej dávky
Kalkulačka rodičovského bonusu
Valorizácia dôchodkov
Kalkulačka na výpočet dôchodku
Kalkulačka dôchodkového veku
Kalkulačka vdovského dôchodku
Kalkulačka sirotského dôchodku
Kalkulačka minimálneho dôchodku
Porovnanie zdravotných poisťovní
2024
Finanční agenti
Kryptomeny
Unicef
Zamestnanie
SPRAVODAJSTVO
Najčítanejšie
- 1.Vo Vysokých Tatrách spojili lyžovanie a golf. Preteky priniesli Žampa a Sabbatini
- 2.ECB sa chystá testovať účtovanie peňazí cez blockchain
- 3.Predmanželská zmluva sa na Slovensku uzavrieť nedá, no upraviť bezpodielové spoluvlastníctvo je možné
- 4.Dubaj: Z najrušnejšieho letiska na svete sa dnes nelieta, je pod vodou
- 5.NBS vydáva striebornú desaťeurovku s motívom holokaustu