Hľadaj

Trendom je vegánstvo. Na svetovej výstave ocenili až 6 slovenských výrobkov

Sita Poslať

21.9.2020 (Webnoviny.sk) - Slovenskému výrobcovi sa opäť podaril veľký medzinárodný úspech na svetovej výstave potravín SIAL Paris 2020. Ocenenie SIAL INNOVATION získalo až 6 vegánskych výrobkov, ktoré uspeli aj vďaka dobrej chuti, vysoko kvalitným surovinám a svojmu zloženiu bez pridania cukru.

image

Inovácie a trendy vo veľkej miere zasahujú aj potravinársky priemysel

Ukazujú to čísla zo spomínanej svetovej výstavy, kde bolo nominovaných viac ako 2 500 inovatívnych výrobkov. Svetový úspech spomedzi nominovaných, získalo až 6 slovenkých výrobkov značky Body&Future. Komisia, ktorá rozhodovala o oceneniach pozostávala zo svetoznámych univerzitných profesorov, potravinárskych špecialistov, špecialistov na výživu, špičkových kuchárov a mnohých ďalších. Najviac oceňovanými parametrami inovácií slovenského výrobcu bola nutričná kvalita produktu, vysoko kvalitné suroviny, dobrá chuť, receptúry bez pridania cukru, trendové balenie a dizajn. "Medzi produkty, ktoré na základe kritérií uspeli, patria bio vegánske jogurtové alternatívy, detské vegánske mliečne alternatívy a vegánska mandľová smotana," hovorí Milan Pašmík, predseda predstavenstva značky Body&Future.

Ľudia začínajú siahať po zdravších a rastlinných alternatívach produktov častejšie

Slovenská firma prináša takéto produkty a dosahuje medzinárodné úspechy. Podľa Pašmíka, "produkty bez pridania cukru, bez konzervantov, lepku a GMO sú súčasťou zdravého životného štýlu a stále viac a viac ľudí si volí práve tieto alternatívy. Pre nás je dôležité to, aby slovenské výrobky, ktoré majú vysokú kvalitu a sú vyrobené z dobrých surovín dokázali osloviť spotrebiteľa.” Najsilnejším trendom je podľa neho, "trend preferencií rastlinných alternatív k mlieku a mäsu, preferencia vegetariánskych a vegánskych výrobkov, ktoré sú vďaka novým surovinám a novým technologickým spôsobom vo výbornej kvalite a vynikajúcej chuti,” hovorí Pašmík.

Zlepšenie zdravia, životného prostredia a spoločnosti

Podľa predsedníčky Slovenskej vegánskej spoločnosti Kristíny Chaparro majú vegánske alternatívy vplyv aj na životné prostredie. "Okrem toho, že majú nižšiu uhlíkovú stopu, čo má veľký význam pri boji s klimatickými zmenami, pri výrobe vegánskych alternatív sa zaobchádza oveľa šetrnejšie s vodou, pôdou a vzniká menšie znečistenie životného prostredia," hovorí. Uprednostňovaním rastlinných potravín nielen znižujeme riziko civilizačných ochorení, ale pomáhame aj našej klíme. "Napríklad, ak porovnáme výrobu kravského mlieka a jeho rastlinnej alternatívy, produkcia 1 pohára toho živočíšneho vyžaduje v priemere takmer 3x viac emisií skleníkových plynov než výroba rastlinného mlieka," dodáva Kristína Chaparro.
O tom, že spotrebiteľské správanie sa mení a zodpovedný prístup a inovácie budú aj naďalej ovplyvňovať potravinársky priemysel hovorí aj CEO SIAL Global Network, Nicolas Trentesaux.
"V súčasnosti je naliehavo potrebné prehodnotiť náš vzťah k poľnohospodárstvu, transformácii a distribúcii výrobkov. Veríme, že vývoj podniku má zmysel, iba ak prinesie zlepšenie zdravia, životného prostredia a spoločnosti ako celku," poznamenal Nicolas Trentesaux, CEO SIAL Global Network.

Informačný servis


Viac k témam: Body&Future, potraviny, PR, vegáni
Zdroj: Webnoviny.sk - Trendom je vegánstvo. Na svetovej výstave ocenili až 6 slovenských výrobkov © SITA Všetky práva vyhradené.

© SITA Slovenská tlačová agentúra a.s. Všetky práva vyhradené. SITA Slovenská tlačová agentúra a.s. si vyhradzuje výlučné právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos tohto článku a jeho častí.

Potrebujete licenciu na výkon finančného sprostredkovania ?
Rýchlosťou blesku vám poskytneme odborné a komplexné služby.
logo
Prečítajte si tiež:
24.10.2020 Juraj Recký

Hľadáte investičné príležitosti? Knihy nie sú len potravou pre dušu, ale aj investičnou mágiou

Vo vyšších kruhoch bývali bohaté domáce knižnice znakom istého statusu a postavenia v spoločnosti. Naznačovali, že majiteľ je vzdelaný a ...

24.10.2020 Správy

Peniaze z plánu obnovy by podľa Slovákov mali ísť na budovanie nemocníc a lepšie zdravotníctvo

24.10.2020 (Webnoviny.sk) - Z pohľadu Slovákov je v rámci plánu obnovy najdôležitejšie zamerať sa na reformu zdravotníctva, budovanie ...

24.10.2020 Správy

Prokurátor podal návrh na väzbu pre Kováčika, na krku má viacero obvinení

24.10.2020 (Webnoviny.sk) - Prokurátor Úradu špeciálnej prokuratúry podal návrh na vzatie do väzby špeciálneho prokurátora Dušana ...

24.10.2020 Správy

Zo soboty na nedeľu sa mení čas, pospíme si o hodinu dlhšie

24.10.2020 (Webnoviny.sk) - V noci zo soboty 24. na nedeľu 25. októbra Slovensko prechádza z letného času na zimný, teda stredoeurópsky čas. ...

23.10.2020 Zuzana Mecková

Filmový dokument Americká fabrika zobrazuje spoluprácu a zároveň veľké rozdiely dvoch kultúr – Číny a USA

Na Netflixe sa objavil ďalší zaujímavý dokument, ktorý zobrazuje stret dvoch diametrálne odlišných kultúr. Nádej na lepší život ...

23.10.2020 Správy

Francúzi po rekordnom dennom prírastku infikovaných rozširujú nočný zákaz vychádzania

23.10.2020 (Webnoviny.sk) - Francúzsko v snahe spomaliť šírenie koronavírusu rozšíri ...

23.10.2020 Správy

Hitlerove ručne písané prejavy napriek námietkam predali na mníchovskej aukcii

23.10.2020 (Webnoviny.sk) - Ručne písané prejavy nacistického diktátora Adolfa ...

23.10.2020 Správy

Nedostatok komponentov zasiahol žilinskú Kiu najvýraznejšie, spoločnosť ruší nočné zmeny

23.10.2020 (Webnoviny.sk) - Kia Motors Slovakia ruší do stredy budúceho týždňa ...

23.10.2020 Redakcia FinReport

Počet živnostníkov klesá. Najviac v stavebníctve a finančných službách

Počas prvých siedmich mesiacov tohto roka zrušilo svoje živnostenské podnikanie presne 28 248 Slovákov. Najviac živností ubudlo v sektore ...

23.10.2020 Správy

Prezidentka Zuzana Čaputová rozhodla o odvolaní 14 sudcov, ktorí dovŕšili vek 65 rokov

23.10.2020 (Webnoviny.sk) - Prezidentka Zuzana Čaputová rozhodla o odvolaní ...

23.10.2020 Správy

V Ilave sa zrazil autobus s osobným autom, pasažieri sa zranili

23.10.2020 (Webnoviny.sk) - Hasiči z Dubnice nad Váhom a Trenčína zasahujú pri dopravnej nehode na diaľničnom privádzači v Ilave. Ako ...

23.10.2020 Správy

V prípade špeciálneho prokurátora Kováčika budú vypovedať aj prokurátori, zbavili ich mlčanlivosti

23.10.2020 (Webnoviny.sk) - V prípade trestného stíhania špeciálneho prokurátora ...

23.10.2020 Správy

Zamestnávatelia chcú testovať zamestnancov priamo vo firme, sú ochotní pozastaviť výrobu

23.10.2020 (Webnoviny.sk) - Zamestnávatelia združení v ...

23.10.2020 Správy

Španielske hotely zaznamenali masívny pokles ubytovaných, vytvorili turistické koridory

23.10.2020 (Webnoviny.sk) - Turistický priemysel v Španielsku dostáva počas pandémie koronavírusu poriadne zabrať. Mesiac september bol siedmy ...

23.10.2020 Správy

Železnice nedostali ponuku na otestovanie zamestnancov, pošta zvažuje testy na pracoviskách

23.10.2020 (Webnoviny.sk) - Železnice Slovenskej republiky ...

22.10.2020 Magdaléna Švančarková

Korona je pre gastrobiznis ako vlna cunami. Od začiatku roka zaniklo takmer tisíc reštaurácií

Kríza drví slovenský gastrobiznis. Podľa informácií poradenskej spoločnosti Bisnode v tomto roku na Slovensku zaniklo už takmer 1 000 ...

22.10.2020 Redakcia FinReport

Slovensko má potenciál na reštart ekonomiky prostredníctvom zelených projektov

Poradenská spoločnosť EY identifikovala viac ako tisíc zelených projektov, ktoré majú potenciál pomôcť Európe pri obnove a zotavení ...

21.10.2020 Zuzana Mecková

Povodne znovu trápia Slovákov. Ako získať čo najrýchlejšiu pomoc od poisťovne?

Viac ako dva týždne Slovensko trápili silné zrážky. Mohutné dažde spôsobili povodne a škody na majetku vo výške viac než milión eur. ...

PHP Developer - študentská brigáda PHP Developer - študentská brigáda
PHP Developer províznych systémov PHP Developer províznych systémov
PHP Developer poistných agregátorov PHP Developer poistných agregátorov
PHP Developer FinTech cloudových riešení PHP Developer FinTech cloudových riešení

Najčítanejšie

  1. 1.
    V Ilave sa zrazil autobus s osobným autom, pasažieri sa zranili
  2. 2.
    Hľadáte investičné príležitosti? Knihy nie sú len potravou pre dušu, ale aj investičnou mágiou
  3. 3.
    Globálna digitálna mena je už témou aj v odborných kruhoch. Nejde len o prianie nadšencov
  4. 4.
    Eurolab Lambda tvrdí, že v čase podpisu zmluvy na testy pre štát nemala dlh voči Sociálnej poisťovni
  5. 5.
    Nová spolupráca dvoch spoločností na poistnom trhu je o digitalizácii