Hľadaj
× Aplikácia Aplikácia

Tatársky biftek sa vracia späť do slovenských reštaurácií

Správy Sita
SK
EN
Poslať
image

BRATISLAVA 1. júna (WebNoviny.sk) - Tatársky biftek sa vracia do reštaurácií. Zväz hotelov a reštaurácií SR (ZHR) inicioval zmeny vyhlášky, ktorá upravuje predaj tepelne neupraveného mäsa. Novela vyhlášky je platná od 1. júna. Informoval o tom generálny manažér ZHR Marek Harbuľák.
„Hľadali sme také riešenie, ktoré presne stanoví podmienky pre predaj tepelne nespracovaného mäsa v zariadeniach spoločného stravovania a podarilo sa nám to vďaka výbornej súčinnosti štátnych orgánov i nás, ako zástupcov branže,“ povedal Harbuľák.

Odporúčame:Tatársky biftek sa možno vráti do reštaurácií

Ako ďalej hotelieri uviedli, v polovici decembra minulého roka iniciovali stretnutie spolu so zástupcami Slovenského zväzu kuchárov a cukrárov, pracovníkmi Úradu verejného zdravotníctva SR a Ministerstva zdravotníctva SR, na ktorom pripravovali riešenie, aby sa tatársky biftek mohol opäť predávať. „Teší nás, že novela vyhlášky je v platnosti už od júna, čo znamená, že počas letnej turistickej sezóny môžeme domácim i zahraničným klientom ponúknuť túto obľúbenú pochúťku," uviedol Harbuľák.
Zväz hotelov a reštaurácií inicioval zmenu vyhlášky nielen preto, aby sa vyriešila dovtedy zakázaná príprava tzv. tataráku. Zmenili sa aj podmienky a predaj steakov, prijali sa ďalšie zmeny v lehotách na uskladnenie hotových polotovarov či pokrmov. Podľa Harbuľáka je teraz potrebné, aby sa profesionáli oboznámili s podmienkami, za akých je podľa novely možné tatarák ponúkať v zariadeniach spoločného stravovania. Hotelieri preto plánujú pripraviť niekoľko seminárov po celom Slovensku, aby oboznámil prevádzky spoločného stravovania s novinkami vyhlášky.
Viac k témam: potraviny, tatársky biftek, ZHR Zväz hotelov a reštaurácií na SlovenskuZdroj: Webnoviny.sk - Tatársky biftek sa vracia späť do slovenských reštaurácií © SITA Všetky práva vyhradené.

Zdroj a foto: SITA

© SITA Slovenská tlačová agentúra a.s. Všetky práva vyhradené. SITA Slovenská tlačová agentúra a.s. si vyhradzuje výlučné právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos tohto článku a jeho častí.

bezpecnykurier
bezpecnykurier
bezpecnykurier Chráňte
vašu komunikáciu
bezpecnykurier Dôverné informácie
zabezpečte heslom
bezpecnykurier Diskrétnosť požadujte
aj od vašich partnerov
logo
Prečítajte si tiež:
25.9.2022 Správy

Akvaparky sa pridali k hotelom a reštauráciám, vyzývajú vládu na zavedenie nižšej sadzby DPH v cestovnom ruchu

25.9.2022 (Webnoviny.sk) - Členovia Slovenskej asociácie akvaparkov, kúpalísk a plavární (SAAKP) vyzývajú vládu, aby zaviedla nižšiu ...

25.9.2022 Správy

Najbohatších Španielov zdania milionárskou daňou, vláda peniaze využije na zmiernenie ťažkostí s infláciou

25.9.2022 (Webnoviny.sk) - Španielska socialistami vedená koaličná vláda plánuje od budúceho roka dočasné vyššie zdanenie jedného ...

25.9.2022 Správy

Okresom s najvyššou mierou nezamestnanosti zostáva Rimavská Sobota, podiel ľudí bez práce tam klesol len symbolicky

25.9.2022 (Webnoviny.sk) - Okres Rimavská Sobota zostal aj v auguste okresom s najvyššou mierou nezamestnanosti na Slovensku. Medzimesačne pritom ...

25.9.2022 Správy

Slovensko nebude udeľovať humanitárne víza Rusom utekajúcim pred mobilizáciou

25.9.2022 (Webnoviny.sk) - Slovensko nebude udeľovať, po vzore niektorých štátov EÚ, humanitárne víza občanom Ruska utekajúcich pred ...

25.9.2022 Redakcia FinReport

Takmer 20-tisíc firiem na Slovensku ohrozuje ich vlastné okolie

Rizikoví vlastníci, dodávatelia, odberatelia či štatutárne orgány, to všetko sú faktory z bezprostredného okolia, ktoré môžu ohrozovať ...

25.9.2022 Správy

Vládne strany slávili úspech v Prahe a Brne, opozičné hnutie ANO vyhralo komunálne voľby v Ostrave

25.9.2022 (Webnoviny.sk) - V komunálnych voľbách v českom hlavnom meste Praha zvíťazila vládna koalícia SPOLU, na druhom mieste skončilo ...

24.9.2022 Redakcia FinReport

Internetový investičný maklér Robinhood prepúšťa stovky zamestnancov

Internetový investičný maklér Robinhood Markets zruší 780 pracovných miest. Predstavuje to približne štvrtinu spomedzi všetkých ...

24.9.2022 Správy

Nájdite sa so svojím najlepším priateľom na košickej Aničke, ľudia si môžu adoptovať psov bez domova

24.9.2022 (Webnoviny.sk) - V nedeľu 25. septembra od 9:00 do 16:00 sa pod záštitou Košického samosprávneho kraja (KSK) v areáli Anička v ...

24.9.2022 Správy

Námestníka ruského ministra obrany, zodpovedného za logistiku invázie na Ukrajinu, odvolali z funkcie

24.9.2022 (Webnoviny.sk) - Námestníka ruského ministra obrany Dmitrija Bulgakova, ktorý mal od začiatku invázie na Ukrajinu na starosti ...

24.9.2022 Správy

Opozičné hnutie ANO vedie v prvom kole volieb do tretiny českého Senátu, vládne strany si tiež nevedú zle

24.9.2022 (Webnoviny.sk) - V prvom kole volieb do tretiny Senátu Českej republiky podľa hlasov zrátaných v polovici okrskov vedie opozičné ...

24.9.2022 Správy

Post-tropická búrka Fiona prerušila na východnom pobreží Kanady dodávky elektriny pre vyše päťstotisíc zákazníkov

24.9.2022 (Webnoviny.sk) - Hurikán Fiona, ktorý oslabil na post-tropickú búrku, v sobotu ráno zasiahol pobrežie východnej Kanady, kde ...

24.9.2022 Správy

Počas protestov proti mobilizácii v Rusku zatkli takmer sto ľudí, muži naďalej utekajú z krajiny

24.9.2022 (Webnoviny.sk) - Takmer sto ľudí údajne zatkli v desiatich mestách v Rusku v sobotu počas protestov proti mobilizácii. Uviedla to ...

24.9.2022 Správy

Slovensko v boji proti obchodovaniu s ľuďmi zaostáva, podľa americkej správy zatiaľ nespĺňa minimálne štandardy

24.9.2022 (Webnoviny.sk) - Slovensko zatiaľ nespĺňa minimálne štandardy pre potláčanie obchodovania s ľuďmi, no intenzívne sa snaží o ...

24.9.2022 Správy

V predposledný septembrový deň má pokračovať súd v kauze prípravy vraždy Sylvie Volzovej

24.9.2022 (Webnoviny.sk) - Vo štvrtok 29. septembra by pred senátom Okresného súdu Bratislava II mala pokračovať kauza prípravy vraždy ...

24.9.2022 Redakcia FinReport

Výdavky na overenie digitálnej identity do roku 2027 celosvetovo presiahnu 20 miliárd dolárov

Nová štúdia od Juniper Research tvrdí, že výdavky na kontroly digitálnej identity v rámci celého sveta v roku 2027 dosiahnu 20,8 miliardy ...

23.9.2022 Roland Régely

Amundi: Nastal čas upraviť si investičné portfólio, dlhopisy sa vracajú na výslnie

Dlhopisy sú tento rok opäť „v kurze“. Vyplýva to z vyjadrení predstaviteľov francúzskej správcovskej spoločnosti Amundi. Tí tvrdia, že ...

23.9.2022 Naďa Černá

Kostru dinosaura vydražili za 6 miliónov dolárov. Vedci však z toho nadšení nie sú

Vzácnu kostru dinosaura starú 77 miliónov rokov sa podarilo vydražiť na prírodovednej aukcii za 6 miliónov dolárov. V aukčnej sieni ...

23.9.2022 Redakcia FinReport

Slovenská sporiteľňa oznámila ďalšie zvyšovanie úrokových sadzieb svojich hypoték

Najväčšia banka pôsobiaca na domácom trhu – Slovenská sporiteľňa už po druhý raz počas tohtoročného septembra zvyšuje úrokové ...

Aplikácia

  1. 1.
    Takmer 20-tisíc firiem na Slovensku ohrozuje ich vlastné okolie
  2. 2.
    Kam na dovolenku počas jesene? Tipy na najzaujímavejšie európske destinácie – 2. diel
  3. 3.
    Ružinovské hodové slávnosti 24.09. - 25.09.2022
  4. 4.
    Emisie skleníkových plynov za posledných 30 rokov klesli takmer vo všetkých odvetviach
  5. 5.
    V MLM sme sa len hrali na podnikateľov. Až vo FinGO.sk sme rozbehli náš vlastný biznis