Hľadaj
× Aplikácia Aplikácia

Tatársky biftek sa vracia späť do slovenských reštaurácií

Správy Sita
SK
EN
Poslať
image

BRATISLAVA 1. júna (WebNoviny.sk) - Tatársky biftek sa vracia do reštaurácií. Zväz hotelov a reštaurácií SR (ZHR) inicioval zmeny vyhlášky, ktorá upravuje predaj tepelne neupraveného mäsa. Novela vyhlášky je platná od 1. júna. Informoval o tom generálny manažér ZHR Marek Harbuľák.
„Hľadali sme také riešenie, ktoré presne stanoví podmienky pre predaj tepelne nespracovaného mäsa v zariadeniach spoločného stravovania a podarilo sa nám to vďaka výbornej súčinnosti štátnych orgánov i nás, ako zástupcov branže,“ povedal Harbuľák.

Odporúčame:Tatársky biftek sa možno vráti do reštaurácií

Ako ďalej hotelieri uviedli, v polovici decembra minulého roka iniciovali stretnutie spolu so zástupcami Slovenského zväzu kuchárov a cukrárov, pracovníkmi Úradu verejného zdravotníctva SR a Ministerstva zdravotníctva SR, na ktorom pripravovali riešenie, aby sa tatársky biftek mohol opäť predávať. „Teší nás, že novela vyhlášky je v platnosti už od júna, čo znamená, že počas letnej turistickej sezóny môžeme domácim i zahraničným klientom ponúknuť túto obľúbenú pochúťku," uviedol Harbuľák.
Zväz hotelov a reštaurácií inicioval zmenu vyhlášky nielen preto, aby sa vyriešila dovtedy zakázaná príprava tzv. tataráku. Zmenili sa aj podmienky a predaj steakov, prijali sa ďalšie zmeny v lehotách na uskladnenie hotových polotovarov či pokrmov. Podľa Harbuľáka je teraz potrebné, aby sa profesionáli oboznámili s podmienkami, za akých je podľa novely možné tatarák ponúkať v zariadeniach spoločného stravovania. Hotelieri preto plánujú pripraviť niekoľko seminárov po celom Slovensku, aby oboznámil prevádzky spoločného stravovania s novinkami vyhlášky.
Viac k témam: potraviny, tatársky biftek, ZHR Zväz hotelov a reštaurácií na SlovenskuZdroj: Webnoviny.sk - Tatársky biftek sa vracia späť do slovenských reštaurácií © SITA Všetky práva vyhradené.

Zdroj a foto: SITA

© SITA Slovenská tlačová agentúra a.s. Všetky práva vyhradené. SITA Slovenská tlačová agentúra a.s. si vyhradzuje výlučné právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos tohto článku a jeho častí.

logo
Prečítajte si tiež:
18.5.2022 Redakcia FinReport

13. dôchodok: Oznamovanie dôchodku zo zahraničia je potrebné stihnúť do 5. júna

Sociálna poisťovňa tento rok vyplatí dôchodcom 13. dôchodok už v júli. Zákon podpísala aj prezidentka republiky Zuzana Čaputová. ...

18.5.2022 Redakcia FinReport

Allianz za skrachované fondy spred dvoch rokov zaplatí 6 miliárd dolárov

Poisťovňa Allianz musí zaplatiť šesť miliárd dolárov. Je to súčasť dohody o urovnaní sporu, ktorý sa týka krachu fondov v Spojených ...

18.5.2022 Správy

Autobus skončil po zrážke s nákladiakom mimo cesty, hlavný ťah medzi Galantou a Sládkovičovom je uzatvorený (video)

18.5.2022 (Webnoviny.sk) ...

18.5.2022 Správy

Bývalý nemecký kancelár Schröder príde o svoje privilégia, po masakri v Buči obhajoval Putina

18.5.2022 (Webnoviny.sk) - Nemecké vládnuce strany plánujú zbaviť bývalého kancelára Gerharda Schrödera jeho kancelárie a zamestnancov po ...

18.5.2022 Správy

Drucker vyzýva Hegera, aby si urobil poriadok a zastavil ďalšie Matovičove šialené hry

18.5.2022 (Webnoviny.sk) - Predseda strany Dobrá voľba a Umiernení Tomáš Drucker vyzval premiéra Eduarda Hegera, aby si urobil poriadok a ...

18.5.2022 Správy

Generálna komisárka expozície Slovenska na Expo v Dubaji končí, vláda schválila je odvolanie

18.5.2022 (Webnoviny.sk) - Vláda v stredu na návrh ministra hospodárstva Richarda Sulíka odvolala generálnu komisárku expozície Slovenska na ...

18.5.2022 Redakcia FinReport

Národná banka Slovenska chce vytvoriť jednotný dátový sklad a inovuje aj svoju webstránku

Národná banka má pred sebou dôležitý projekt. Pripravuje sa na vytvorenie celobankového dátového skladu, ktorý zabezpečí, že všetky ...

18.5.2022 Zuzana Mecková

Potravinári protestujú proti obmedzeniu vývozu potravín a pekári varujú, že bez plynu nič neupečú

Poslanci Národnej rady Slovenskej republiky v týchto dňoch rokujú o novele zákona o potravinách. Podľa pozmeňujúceho návrhu z dielne ...

18.5.2022 Správy

Prezidentka Čaputová priznala omyl pri vyznamenaní členov Bielej légie, pochybilo sa v procese posudzovania

18.5.2022 (Webnoviny.sk) - V prípade vyznamenania členov Bielej légie, konkrétne Antona Tunegu, Alberta Púčika a Eduarda Tesára sa podľa ...

18.5.2022 Správy

Príslušníci veliteľstva NATO sú na cvičení Slovenský štít, musia preukázať schopnosť velenia a riadenia

18.5.2022 (Webnoviny.sk) - Súčasťou cvičenia Slovenský štít 2022 sú na Slovensku aj príslušníci medzinárodného vojenského veliteľstva ...

18.5.2022 Správy

Rusi chcú zničiť ukrajinskú obranu v Luhanskej oblasti za každú cenu, rozmiestňujú vrtuľníky

18.5.2022 (Webnoviny.sk) - Rusi zintenzívnili svoje úsilie o zničenie ukrajinskej obrany v Luhanskej oblasti a priviezli ďalších 15 ...

18.5.2022 Správy

Sprievodca ročným vyúčtovaním spotreby tepla a vody. Čo by ste mali vedieť?

18.5.2022 (Webnoviny.sk) - Koľko sme v minulom roku prekúrili a spotrebovali teplej a studenej vody? Nastáva doba, kedy domácnosti dostanú ...

18.5.2022 Správy

Trenčín dá stopku herniam a kasínam, mestskí poslanci odsúhlasili ich zákaz

18.5.2022 (Webnoviny.sk) ...

18.5.2022 Správy

Ukrajinskí partizáni mali zabiť niekoľko dôstojníkov Putina v Melitopoli, Rusi okupujú mesto od začiatku vojny

18.5.2022 (Webnoviny.sk) - Ukrajinskí partizánski bojovníci údajne zabili niekoľko vysokých ruských dôstojníkov v meste Melitopoľ na juhu ...

18.5.2022 Správy

V Severnej Kórei stále pribúdajú nakazení, Čong-un obvinil úrady z nezrelosti a nedbanlivosti

18.5.2022 (Webnoviny.sk) - Kórejská ľudovodemokratická republika (KĽDR) v stredu oznámila ďalší vysoký nárast ochorení, o ktorých sa ...

18.5.2022 Redakcia FinReport

Vláda schválila jednorazové zvýšenie prídavkov na deti vo výške 100 eur

Vláda schválila jednorazové zvýšenie prídavku na dieťa zo súčasných 25,88 eura na 100 eur. Zvýšený prídavok rodičom vyplatia úrady ...

18.5.2022 Správy

Švédsko a Fínsko sú už jednou nohou v NATO, krajiny by sa mohli stať členmi aliancie do pár mesiacov

18.5.2022 (Webnoviny.sk) - Generálny tajomník Organizácie Severoatlantickej zmluvy (NATO) Jens Stoltenberg v stredu oznámil, že Fínsko a ...

17.5.2022 Robert Juriš

Martin Vlachynský: Pozor na ekonomický populizmus, situáciu na Slovensku to môže len zhoršiť

Tŕňom v päte všetkých svetových ekonomík je inflácia. Keďže na Slovensku je už dvojciferná, pričom rastie podstatne rýchlejšie ako ...

Aplikácia

  1. 1.
    Národná banka Slovenska chce vytvoriť jednotný dátový sklad a inovuje aj svoju webstránku
  2. 2.
    Nemecko sa pokúsi získavať až 80 % energií z obnoviteľných zdrojov. Ako sme na tom na Slovensku?
  3. 3.
    13. dôchodok: Oznamovanie dôchodku zo zahraničia je potrebné stihnúť do 5. júna
  4. 4.
    Kryptomena luna stratila 99 % zo svojej hodnoty. Pridajú sa aj ďalšie?
  5. 5.
    Martin Vlachynský: Pozor na ekonomický populizmus, situáciu na Slovensku to môže len zhoršiť