Hľadaj

Tajné kontroly v prevádzkach: Pivovarníci chcú v podnikoch dokonalé pivo

Sita Poslať

14.2.2020 (Webnoviny.sk) - O pivo je u nich vždy skvelo postarané! Prvé podniky sa zaradili medzi elitu a získali Hviezdu sládkov. Plzeňský Prazdroj Slovensko, ako líder v budovaní pivnej kultúry, prišiel s unikátnou certifikáciou podnikov a reštaurácií, ktoré sa dokážu najlepšie postarať o pivo a správne ho načapovať. O certifikát Hviezda sládkov sa pokúšali stovky zariadení, no náročným kritériám vyhovelo len 45 prevádzok na Slovensku. Ostatné majú šancu získať ho v budúcom roku.

image

Stará pivárska pravda vraví, že sládok pivo varí a výčapník ho robí. Slováci v súčasnosti nechcú už iba dokonalé jedlo, ale čoraz častejšie hľadajú aj bezchybný pivný zážitok. Tieto požiadavky im zabezpečí nový spôsob certifikácie podnikov a reštaurácií - Hviezda sládkov. Na splnenie náročných kritérií musí starostlivosť o pivo a jeho čapovanie dosiahnuť najvyššiu úroveň vo všetkých smeroch. Ide o ocenenie práce tých najlepších, ktoré je zároveň garanciou pre zákazníkov.

Uspejú len tí najlepší

Certifikát platí len jeden rok a na Slovensku sa ním môže pýšiť len 45 podnikov a reštaurácií. Tie, ktoré ho získali, prešli úspešne v minulom roku dvoma kolami. V prvom sa sledovali technické parametre, ako správne skladovanie piva, kvalita sanitácie pivných ciest, či čistota. Pre podniky bolo však prekvapením druhé kolo. Odborníci totiž tajnými návštevami skontrolovali kvalitu čapovania, výslednú chuť a vzhľad piva. "Pri hodnotení podnikov sme nič nenechali na náhodu, naši experti starostlivo preverovali 30 parametrov. Certifikát Hviezda sládkov je jedinou relevantnou certifikáciou kvality čapovaného piva na trhu. Vytvorili sme jedinečnú značku, ktorá bude navigovať zákazníkov do podnikov, kde nájdu špičkovo ošetrené a načapované pivo s garanciou pivovaru," vysvetľuje Ján Píry, obchodný sládok Plzeňského Prazdroja Slovensko.

Dostanú novú šancu

V roku 2020 prebehne nové hodnotenie podnikov, a to nielen tých, ktoré už certifikát získali, ale aj ďalších, ktoré oň budú mať záujem. Ocenenie môže získať každý podnik, ktorý čapuje niektorú zo značiek Plzeňského Prazdroja a dodržiava najvyššie štandardy starostlivosti o pivo a jeho čapovanie. Ak neuspeje, Prazdroj sa ho bude snažiť ďalej podporovať na mieru ušitým rozvojovým plánom zlepšenia kvality, aby získal titulu v ďalšom roku. Spoločnosť očakáva, že počet certifikovaných reštaurácií môže rásť až trojnásobne.

Uvariť dobré pivo dnes už nestačí

Hviezda sládkov je zároveň ocenením aj pre výčapníkov, ktorí dávajú pivu tú najlepšiu starostlivosť. "Vieme, že uvariť dobré pivo dnes už nestačí. Vzťah sládka a výčapníka musí byť v súhre, pričom jeden podporuje druhého a ich spoločným cieľom je dokonalý pivný zážitok. Preto investujeme aj do rozvoja ich zručností viacerými programami, napríklad školením prevádzok, školou čapovania či odporúčaniami ohľadom sanitácie. Rovnako dbáme aj na vylepšenie vzhľadu samotnej prevádzky a zabezpečenie technických inovácií v podnikoch. Pivo je kultúrny nápoj, chceme, aby ho ľudia pili v tej najlepšej kvalite a vychutnali si skutočne dokonalý pivný zážitok," hodnotí Branislav Kubiš, obchodný riaditeľ pre predajný kanál reštaurácií a pohostinstiev.
Certifikované podniky a reštaurácie s podrobnou mapou a navigáciou sú k dispozícii na stránke hviezdasladkov.sk. Každý ocenený podnik získal tiež plaketu, ktorú si môže umiestniť vo svojom interiéri.

Inzercia


Viac k témam: pivo, pivovarníci, Plzeňský Prazdroj Slovensko, PR
Zdroj: Webnoviny.sk - Tajné kontroly v prevádzkach: Pivovarníci chcú v podnikoch dokonalé pivo © SITA Všetky práva vyhradené.

© SITA Slovenská tlačová agentúra a.s. Všetky práva vyhradené. SITA Slovenská tlačová agentúra a.s. si vyhradzuje výlučné právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos tohto článku a jeho častí.

logo
Prečítajte si tiež:
6.8.2020 Redakcia FinReport

Digitalizácia firiem stagnuje, vpred sa neposúvajú ani formy upomínania dlžníkov

O digitalizácii firemných procesov sa v čase koronakrízy hovorí ako o zásadnom riešení v ekonomicky ťažkých časoch. Reprezentatívna ...

6.8.2020 Správy

Facebook a Twitter zakročili proti Trumpovi, jeho príspevky o koronavíruse porušili pravidlá

6.8.2020 (Webnoviny.sk) - Sociálne siete Facebook a ...

6.8.2020 Správy

Hrubala je novým predsedom špecializovaného trestného súdu, rozhodla ministerka Kolíková

6.8.2020 (Webnoviny.sk) - Ministerka spravodlivosti Mária Kolíková (...

6.8.2020 Dominik Horváth

Ktorý prezident dá americkej ekonomike lepší rozlet – Trump alebo Biden?

V Amerike sa pomaly schyľuje k prezidentským voľbám, ktoré sa uskutočnia na sklonku tohto roku, presne 3. novembra. Dvaja hlavní kandidáti, ...

6.8.2020 Správy

Na D2 v smere do Bratislavy sa zrazili dve dodávky a kamión, zahynul pracovník údržby (foto)

6.8.2020 (Webnoviny.sk) - Tragická nehoda sa stala vo štvrtok popoludní na diaľnici D2 v smere z Maďarska do Bratislavy. Zrazili sa tu dve ...

6.8.2020 Správy

Najvyšší súd zasadal pre kauzu korupcie v štátnych hmotných rezervách, vo väzbe skončil podnikateľ

6.8.2020 (Webnoviny.sk) - Senát Najvyššieho súd SR (NS SR) vo štvrtok v ...

6.8.2020 Správy

Poľskí aktivisti zavesili dúhové vlajky na sochy, hrozí im väzenie za urážku náboženského cítenia

6.8.2020 (Webnoviny.sk) - Poľská polícia zatkla a obvinila troch ľudí, ktorí vo Varšave vyvesili na sochy dúhové vlajky. Okrem vlajok ...

6.8.2020 Správy

Pražský súd vzal Majského do predbežnej väzby, putoval do väznice na Pankráci

6.8.2020 (Webnoviny.sk) - Mestský súd v Prahe vo štvrtok vzal Jozefa Majského, ...

6.8.2020 Správy

Slovenské ministerstvá chcú dopraviť humanitárnu pomoc do Libanonu, ale brzdí ich zásadný problém

6.8.2020 (Webnoviny.sk) - Ministerstvo vnútra SR v spolupráci s ...

6.8.2020 Správy

TikTok bude mať nové dátové centrum pre videá a správy od užívateľov z Európy

6.8.2020 (Webnoviny.sk) - Predstavitelia videoaplikácie TikTok, ktorú vlastní ...

6.8.2020 Správy

V Liptovskom Mikuláši sa na D1 zrazilo osobné auto s cestárskym, medzi zranenými sú deti (foto)

6.8.2020 (Webnoviny.sk) - Hasiči z Liptovského Mikuláša zasahovali pri dopravnej nehode na diaľnici D1 v Liptovskom Mikuláši, kde sa zrazilo ...

6.8.2020 Správy

V Los Angeles sa rozmohli domáce večierky, domom s párty bude mesto vypínať elektrinu a vodu

6.8.2020 (Webnoviny.sk) - Los Angeles od piatka začne vypínať vodu a elektrinu nehnuteľnostiam, kde sa konajú veľké párty a zhromaždenia aj ...

6.8.2020 Správy

Vodič Opla opakovane jazdil opitý, dostal doživotný zákaz šoférovania a príde aj o auto

6.8.2020 (Webnoviny.sk) - Doživotný zákaz jazdiť a zhabané auto je trest pre 39-ročného vodiča, ktorého policajti chytili opakovane pod ...

6.8.2020 Správy

Šofér Tesly v nepozornosti spôsobil dopravnú nehodu, „zabavili“ ho stierače

6.8.2020 (Webnoviny.sk) - Dotykové ovládacie prvky v automobile Tesla by sa mali považovať za elektronické zariadenia, ktoré pri šoférovaní ...

5.8.2020 M. Švančarková a Arian Ali

Pandémia nakopla digitalizáciu v poisťovníctve, dôležitá je však aj udržateľnosť tohto biznisu

Riešenia zo „šuflíka“ počas niekoľkých týždňov dokázali rýchlo a efektívne premietnuť do praxe. Poisťovne hovoria, že práve ...

5.8.2020 Redakcia FinReport

Slováci v Českej republike ovládajú už viac firiem ako Rusi

Historicky prvýkrát ovládli slovenskí podnikatelia biznis v českých spoločnostiach. Od minulého roka doteraz zaradili do svojich portfólií ...

4.8.2020 Juraj Recký

Click to Pay mieri na nové trhy, Slovensku sa zatiaľ vyhýba

Spoločnosti American Express, Discover, Mastercard a Visa oznámili začiatok technickej prípravy virtuálneho platenia Click to Pay mimo ...

3.8.2020 Magdaléna Švančarková

Vkladomaty šetria čas, sú zadarmo a ich obľúbenosť rastie

Bankomaty s možnosťou vkladu, takzvané vkladomaty, má v súčasnosti takmer každá banka a ich počty sa neustále zvyšujú. Podstatná ...

PHP Developer - študentská brigáda PHP Developer - študentská brigáda
PHP Developer províznych systémov PHP Developer províznych systémov
PHP Developer poistných agregátorov PHP Developer poistných agregátorov
PHP Developer FinTech cloudových riešení PHP Developer FinTech cloudových riešení

Najčítanejšie

  1. 1.
    Nehoda pri Sľažanoch si vyžiadala jednu obeť, auto skončilo prevrátené na streche (foto)
  2. 2.
    Úroveň finančnej gramotnosti na Slovensku je žalostná
  3. 3.
    Ktorý prezident dá americkej ekonomike lepší rozlet – Trump alebo Biden?
  4. 4.
    Bánovce nad Bebravou zatvorili krytú plaváreň, opatrenia proti koronavírusu sa dotkli aj kúpaliska
  5. 5.
    Objavte Poloniny