Hľadaj
× Aplikácia Aplikácia

Sedemnásty Hubert Cup priniesol množstvo inšpirácií

Správy Sita
SK
EN
Poslať
image

BRATISLAVA 11. júla 2017 (WBN/PR) - Osviežujúce miešané nápoje sú neodmysliteľnou súčasťou letných dní. To, ako ich správne pripraviť a nové trendy predviedli profesionálni barmani na medzinárodnej súťaži Hubert Cup 2017.
Na 17. ročníku podujatia, ktoré organizuje spoločnosť Hubert J.E. v spolupráci so Slovenskou barmanskou asociáciou a magazínom Inbar & Restaurant, sa predstavilo 19 súťažiacich v dvoch kategóriách: Sekt koktail a Flair. Domáci a zahraniční barmani predviedli svoj talent počas druhej júlovej soboty už tradične v príjemnom prostredí reštaurácie Savoy v bratislavskom hoteli Radisson Blu Carlton. Pred porotu sa postavili s originálnymi receptami a odhodlaním nestratiť sa v náročnej medzinárodnej konkurencii. Na dodržiavanie pravidiel, ako aj hodnotenie kvality výsledného drinku dozerala odborná porota na čele s prezidentom Slovenskej barmanskej asociácie Jánom Šuchtom. Víťazné nápoje museli spĺňať niekoľko prísnych kritérií, odborníci zohľadňovali celkový dojem nápoja aj aspekty barmanovho vystúpenia.
„Sekt je síce tradičný nápoj, napriek tomu však je neoddeliteľnou súčasťou moderných miešaných drinkov a inšpiruje barmanov pri vytváraní nových chuťových variácií. Som rád, že aj na 17. ročníku Hubert cupu predviedli svoje majstrovstvo barmani v medzinárodnej konkurencii. Spájala ich chuť zvíťaziť a ja verím, že túto chuť ako aj nové inšpirácie si prenesú aj do svojej každodennej práce,“  uviedol konateľ spoločnosti Hubert J.E. Ing. Peter Krúpa.

Kategória Sekt koktail

Úlohou súťažiaceho v kategórii Sekt koktail je pripraviť počas šiestich minút päť porcií vlastného miešaného drinku. Na prípravu súťažného nápoja môže použiť maximálne šesť ingrediencií, vrátane

šumivého vína z portfólia spoločnosti Hubert J.E. Dôležitým prvkom vo finálnej fáze je pútavá dekorácia, ktorú si barmani pripravia vopred z jedlých surovín.
Porota rozhodla, že na 17. ročníku Hubert cup-u sa tejto úlohy najlepšie zhostil domáci zástupca Rastislav Kubáň s drinkom „French park“ a stal sa tak víťazom v kategórii Sekt koktail. „Barmanstvu sa venujem viac ako 20 rokov, baví ma to a zároveň živí. Toto je moja najobľúbenejšia súťaž a vždy sa sem rád vraciam. Spočiatku som mal také hluché obdobia, no posledné roky sú plodnejšie. Musím úprimne povedať, že každé víťazstvo ma vždy poteší,“ uviedol spokojný víťaz.

Kategória Flair

Populárna kategória Flair necháva priestor kreativite. Okrem samotného nápoja hodnotí odborná komisia aj technické prevedenie barmana a vždy divácky atraktívnu šou. Súťažiaci môže pripraviť miešaný nápoj akejkoľvek kategórie (long drink, short drink alebo fancy drink), časový limit je stanovený na päť minút a počet porcií na tri. Porotu tento rok najviac očaril barman z Estónska Georgi Voomets s drinkom „Verano Facil“: „Názov v preklade znamená ľahké alebo pohodové leto. Cieľom bolo, aby tomu zodpovedala chuť, teda aby bola ľahká a svieža, podľa toho som použil aj ingrediencie. Som nesmierne šťastný, že som vyhral. Keď robíte niečo, čo vás baví a navyše sa to ľuďom páči, je to dvojnásobné víťazstvo.“
Víťazi:

Sekt koktail

1. Rastislav Kubáň (SR)

2. Ján Majoroš (SR)

3. Tomáš Gyén (SR)

Flair

1. Georgi Voomets (Estónsko)

2. Karel Kleineidam (Česko)

3. Martin Vogeltanz (Česko)

Inšpirujte sa víťazmi 17. ročníka Hubert cup-u

Kategória Sekt koktail

FRENCH PARK

Zloženie:
1cl Calvados Boulard X.O.

2cl June Esprit likér

2cl Monin white peach sirup

1 cl čerstvá limetková šťava

Hubert de Luxe biele doux

Kategória Flair

VERANO FACIL

Zloženie:

3cl Wodka Gorbatschow

2cl Monin Peach Sirup

2cl DeKyper Apricot Brandy

4cl prírodná rebarborová šťava

Ďalšie informácie nájdete na stránke www.hubertsekt.sk.
Viac k témam: Hubert, Hubert Cup 2017, Hubert de LuxeZdroj: Webnoviny.sk - Sedemnásty Hubert Cup priniesol množstvo inšpirácií © SITA Všetky práva vyhradené.

Zdroj a foto: SITA

© SITA Slovenská tlačová agentúra a.s. Všetky práva vyhradené. SITA Slovenská tlačová agentúra a.s. si vyhradzuje výlučné právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos tohto článku a jeho častí.

bezpecnykurier
bezpecnykurier
bezpecnykurier Chráňte
vašu komunikáciu
bezpecnykurier Dôverné informácie
zabezpečte heslom
bezpecnykurier Diskrétnosť požadujte
aj od vašich partnerov
logo
Prečítajte si tiež:
28.5.2022 Správy

Abdikácia z funkcie šéfa Ústavu politických vied SAV nesúvisí s knihou o Leninovi, tvrdí jeho riaditeľ

28.5.2022 (Webnoviny.sk) - Abdikácia Petra Dinuša z funkcie riaditeľa Ústavu politických vied Slovenskej akadémie vied (SAV) nesúvisí s ...

28.5.2022 Správy

Do ruskej armády môžu vstúpiť aj ľudia po 40-tke, Putinovi pravdepodobne pre obrovské straty na Ukrajine dochádzajú vojaci

28.5.2022 (Webnoviny.sk) - Ruský prezident Vladimir Putin podpísal zákon, ktorý ruší vekový limit pre vstup do ozbrojených síl. Legislatíva ...

28.5.2022 Správy

Dohodám s Ruskom sa nedá veriť, konštatuje poradca ukrajinského prezidenta

28.5.2022 (Webnoviny.sk) - Dohodám s Ruskom sa podľa poradcu ukrajinského prezidenta nedá veriť. Mychajlo Podoľak na komunikačnej platforme ...

28.5.2022 Správy

Dovolenka doma či v zahraničí? Toto leto dáme prednosť radšej pobytu na Slovensku ako pri mori

28.5.2022 (Webnoviny.sk) - Slováci pri domácom oddychu preferujú trávenie voľného času na horách a turistiku, to vyhľadávajú hlavne muži. ...

28.5.2022 Správy

Dáni a USA poslali na Ukrajinu protilodné rakety a húfnice, na Rusov budú môcť páliť z oveľa komfortnejšej vzdialenosti

28.5.2022 (Webnoviny.sk) - Ukrajina začala dostávať protilodné rakety Harpoon z Dánska a samohybné húfnice zo Spojených štátov. V sobotu to ...

28.5.2022 Redakcia FinReport

Inflácia v USA už začala klesať, no ďalší pokles cien bude len veľmi pomalý

Úroveň marcovej inflácie v USA na úrovni 8,5 % bola najvyššia za posledných štyridsať rokov. Dobrou správou je, že v apríli dokázala ...

28.5.2022 Správy

Jozef Gabčík sa nechcel nečinne prizerať nacizmu, uviedol Heger počas spomienky

28.5.2022 (Webnoviny.sk) - Premiér Eduard Heger (OĽaNO) si dnes v Poluvsí pri Rajeckých Tepliciach pripomenul 80. výročie operácie ...

28.5.2022 Správy

Kremský obhajuje Matovičove rokovanie s fašistami. Tvrdí, že téma sa zbytočne nafukuje

28.5.2022 (Webnoviny.sk) - Nerobil by som z toho takého slona. Takto reagoval poslanec Peter Kremský (OĽaNO) na stretnutie ministra financií ...

28.5.2022 Správy

Lejaky v Číne spôsobili poškodenia na majetku aj ľudské obete

28.5.2022 (Webnoviny.sk) - Najmenej 15 ľudí zomrelo v dôsledku prívalových dažďov v južnej Číne. V provincii Fu-ťien prišlo pri dvoch ...

28.5.2022 Správy

Niektorí sudcovia porušujú ľudské práva a svojimi rozhodnutiami kriminalizujú opozíciu, tvrdí Fico

28.5.2022 (Webnoviny.sk) - Niektorí sudcovia Najvyššieho súdu SR (NS SR) sú priamo zapájaní do zneužívania trestného práva na politické ...

28.5.2022 Správy

Slovensko má nakúpiť 152 kusov bojových obrnených vozidiel zo Švédska

28.5.2022 (Webnoviny.sk) - Slovensko by malo obstarať 152 kusov švédskych vozidiel CV9030 a CV9035 od výrobcu BAE Hägglunds AB. Odporučila to ...

28.5.2022 Redakcia FinReport

Toto je 5 základných pravidiel, ako naučiť deti zaobchádzať s peniazmi

Čo sa v mladosti naučíš, v starobe akoby si našiel. Známe príslovie platí pri nakladaní s financiami dvojnásobne. Deti, ktoré si do ...

28.5.2022 Správy

Trump chce financovanie bezpečnosti škôl uprednostniť pred posielaním vojenskej pomoci Ukrajine

28.5.2022 (Webnoviny.sk) - Bývalý americký prezident Donald Trump vyzval amerických zákonodarcov, aby uprednostnili financovanie bezpečnosti ...

28.5.2022 Správy

V Piešťanoch aj Smrdákoch opäť vo veľkom štýle otvoria letnú kúpeľnú sezónu

28.5.2022 (Webnoviny.sk) - V Piešťanoch po dvojročnej prestávke spôsobenej pandémiou opäť vo veľkom štýle otvoria letnú kúpeľnú ...

27.5.2022 Redakcia FinReport

Depeche Mode sú už len duo. Zomrel zakladajúci člen skupiny Andrew Fletcher

Priekopnícka britská elektronická hudobná skupina, ktorá vznikla pred 45 rokmi, ohlásila smrť svojho zakladajúceho člena. Slávni Depeche ...

27.5.2022 Redakcia FinReport

Stavebná sporiteľňa Wüstenrot skončila rok 2021 so stratou 750-tisíc eur

Wüstenrot stavebná sporiteľňa v roku 2021 zastavila ponuku nových stavebných sporení a medziúverov, a rok skočila v strate trištvrte ...

27.5.2022 Dominik Horváth

TOP najlepšie a najhoršie aktíva súčasnosti – zacielené na ETF (2. časť)

ETF fondy sa v posledných rokoch stali obľúbenou alternatívou investorov. Je to najmä vďaka tomu, že sa nezameriavajú len na jeden typ ...

27.5.2022 Naďa Černá

Twitter sprísňuje pravidlá. Je to na truc Elonovi Muskovi?

To, že sú sociálne siete miestom mnohých dezinformácií potvrdzuje aj fakt, že niektoré z nich sa v tejto oblasti snažia zakročiť zmenou ...

Aplikácia

  1. 1.
    Toto je 5 základných pravidiel, ako naučiť deti zaobchádzať s peniazmi
  2. 2.
    TOP najlepšie a najhoršie aktíva súčasnosti – zacielené na ETF (2. časť)
  3. 3.
    Inflácia v USA už začala klesať, no ďalší pokles cien bude len veľmi pomalý
  4. 4.
    Sociálny balík pre rodiny je schválený. Rodičia dostanú vyššie prídavky, bonus na deti aj príspevok na krúžky
  5. 5.
    Sociálna poisťovňa od 1. júna 2022 spúšťa elektronickú PN