Hľadaj

Riaditeľ inšpekčnej spoločnosti Albín Sladovník: COOP Jednota má unikátne prepracovaný inšpekčný systém, vlastné výrobky podrobuje viacstupňovej kontrole

Sita Poslať
image

22.7.2019 (Webnoviny.sk) - Kvalitné potraviny a zdravie spotrebiteľov je pre COOP Jednotu prioritou. Najväčšia maloobchodná sieť preto nad rámec zákona realizuje vlastné podrobné kontroly potravinárskych aj nepotravinárskych výrobkov predavaných pod privátnou značkou už 20 rokov. Slovenská inšpekčná spoločnost SKOR SL v jej predajniach za ten čas zrealizovala 2 340 kontrol, rozboru podrobila vyše 60 000 produktov.
"Na produkty vlastnej značky máme najvyššie kritériá. Sú mimoriadne kvalitné, predovšetkým slovenského pôvodu a cenovo výhodnejšie ako značkové výrobky, medzi spotrebiteľmi sú preto veľmi obľúbené. Dôveru našich zákazníkov si nesmierne vážime a nechceme ju sklamať. Aj preto sme pred viac ako 20 rokmi začali spolupracovať s medzinárodne rešpektovanou slovenskou súkromnou firmou SKOR SL, ktorá v našich predajniach realizuje intenzívne náhodné kontroly privátnych produktov, a tie potom ďalej analyzuje v nadnárodných laboratóriách ALS Group. Okrem toho na spotrebných družstvách disponujeme aj vlastnými vnútornými hygienikmi. Predávaný sortiment teda podrobujeme viacstupňovým kontrolám," vysvetľuje Branislav Lellák, vrchný riaditeľ obchodnej sekcie COOP Jednoty Slovensko. "Zásada, že čím viac kontrol, tým lepšie chránené oprávnené záujmy spotrebiteľa u nás platí dvojnásobne," dodal.
Spoločnosť SKOR SL má pod pravidelným drobnohľadom všetkých, takmer 800 položiek predávaných pod značkou COOP Jednota. Bez ohľadu na to, či ide o potraviny, kozmetiku, textil, domáce potreby alebo krmivo pre zvieratá. "Kontroly zameriavame dvomi smermi – smerom na produkty a smerom na predajne a logistické centrá. Kvôli transparentnosti nemajú vedúci predajní, ani naši odborní pracovníci k dispozícii rozpis, kde a kedy budú prebiehať. Konkrétnu prevádzkovú jednotku vyberá náhodným systémom počítačový program, a to bez ohľadu na formát predajne," objasňuje Albín Sladovník, riaditeľ Slovenskej inšpekčnej spoločnosti SKOR SL.
Odborní kontrolóri odoberajú produkty podľa šarže a systémom, akoby ich kupoval zákazník pre domácu spotrebu. Na mieste predaja kontrolóri sledujú neporušenosť obalu, senzorickú nezávadnosť výrobku, dodržiavanie teplotného reťazca, posudzujú súlad etikety výrobku s informáciou uvedenou pre spotrebiteľa v predajnom pulte, zdravotné preukazy a odbornú spôsobilosť zamestnancov prevádzky, dodržiavanie legislatívnych požiadaviek pri skladovaní, čistotu a funkčnosť technologických zariadení, dátumy spotreby a minimálnej trvanlivosti. "Postup je podobný, ako u kontrol orgánov potravinového dozoru. Naše kontroly sú veľmi prísne, ale slúžia k odstráneniu akýchkoľvek pochybení zo strany predajcu smerom k spotrebiteľovi. Nie každý reťazec má zavedený taký prepracovaný a funkčný systém kontrol ako COOP," pokračuje riaditeľ inšpekčnej spoločnosti. Akékoľvek nezrovnalosti súvisiace s predajom kontrolovaných produktov sa zapisujú do odberných protokolov. Následne vedúci predajne pečiatkou a podpisom potvrdia počet výrobkov odobratých na kontrolu.
Vzorky potom smerujú zo všetkých kútov Slovenska do akreditovaného nadnárodného laboratória ALS v Rimavskej Sobote. Chladené a mrazené produkty sa prepravujú v špeciálnych elektrických mraziacich boxoch. Prípadné narušenie obalu, pokles teploty či iné nezrovnalosti sa okamžite zaznamenávajú. Elektronicky vygenerovaný odberný protokol sprevádza výrobok od odberu na predajni, cez prepravu, prebratie výrobku do laboratória, až po vydanie certifikátu o zhode alebo nezhode s legislatívnymi a zmluvnými požiadavkami na bezpečnosť a kvalitu. Nepotravinársky tovar sa zasiela do akreditovaných laboratórií Výskumného ústavu technickej chémie v Žiline a Technického skúšobného ústavu v  Piešťanoch, kde sa podrobne vyhodnocuje najmä jeho bezpečnosť a kvalita.  "Podľa charakteru sortimentu sa v laboratóriách okrem klasických mikrobiologických a fyzikálno-chemických skúšok vykonávajú aj špeciálne skúšky slúžiace k odhaleniu látok priamo alebo nepriamo ohrozujúcich zdravie spotrebiteľa, napr. pesticídmi," informuje Albín Sladovník, ktorý v minulosti pôsobil aj ako šéf Slovenskej obchodnej inšpekcie.
"Kontroly vykonávame na pravidelnej báze, avšak v prípade informácie z okolitých štátov o výskyte  látok ohrozujúcich zdravie spotrebiteľa v potravinách alebo nápojoch, okamžite reagujeme a vyrážame do predajní. Ochrana spotrebiteľa a dobrého mena COOP Jednoty sú pre nás rozhodujúce," hovorí A. Sladovník. Jeho inšpekčná spoločnosť kontroluje mesačne až 350 výrobkov COOP Jednoty.
Za viac ako dve dekády spolupráce maloobchodnej siete COOP Jednota s akreditovanou inšpekčnou spoločnosťou SKOR SL sa spotrebiteľské správanie výrazne zmenilo. Nároky zákazníkov sa rokmi aj vplyvom generačnej obmeny zvýšili. Stúpa dopyt po zdravších alternatívach produktov, u nepotravinárskych výrobkov očakávajú vyššiu kvalitu, dlhšiu trvácnosť a bezpečnosť. "Spotrebiteľ chce zároveň nakupovať v čistých krásnych priestoroch s ochotným personálom. Za svoje peniaze chce kvalitné a bezpečné výrobky, a tak je to správne. Preto robíme všetko preto, aby sme to zabezpečili. V kontrolách sme nekompromisní, v prípade potvrdeného nedostatku je produkt v nasledujúcich mesiacoch zaradený na ďalšiu analýzu. Opakujúce sa nedostatky môžu viesť až k ukončeniu spolupráce s dodávateľom," zdôrazňuje Branislav Lellák.

Inzercia

Viac k témam: COOP Jednota Slovensko, inšpekčný systém, kvalitné potraviny, PR, SKOR SLZdroj: Webnoviny.sk - Riaditeľ inšpekčnej spoločnosti Albín Sladovník: COOP Jednota má unikátne prepracovaný inšpekčný systém, vlastné výrobky podrobuje viacstupňovej kontrole © SITA Všetky práva vyhradené.

Zdroj a foto: SITA

© SITA Slovenská tlačová agentúra, prevádzkovateľ spravodajského portálu webnoviny.sk. Všetky práva vyhradené.

Provízie rozpočítavajte
v ICM2
Insurance Contract Manager
Softvér a služby pre finančný trh
www.ICM2.sk
logo
Prečítajte si tiež:
22.8.2019 Správy

Rusko rokovalo s Venezuelou o bilaterálnych vzťahoch, sú pripravení pokračovať v spoločnej práci

22.8.2019 (Webnoviny.sk) - Ruský minister zahraničia v stredu rokoval s venezuelskou viceprezidentkou o rozšírení hospodárskych, vojenských a ...

21.8.2019 Správy

Dánsky golfista Olesen v Anglicku čelí obvineniu zo sexuálneho násilia v opilosti v lietadle

21.8.2019 (Webnoviny.sk) - Dánsky golfista Thorbjorn Olesen bude čeliť súdnemu procesu, keďže bol obvinený zo sexuálneho útoku a násilia v ...

21.8.2019 Správy

Európska únia pravdepodobne nebude s Veľkou Britániou o brexite opäť rokovať, myslí si nemecký prezident

21.8.2019 (Webnoviny.sk) - Podľa nemeckého prezidenta Franka-Waltera Steinmeiera je len malá šanca, že by Európska únia začala s Veľkou ...

21.8.2019 Správy

Facebook najnovšie umožňuje obmedziť zber dát na cielenú reklamu, užívatelia môžu funkciu vypnúť

21.8.2019 (Webnoviny.sk) - Facebook spustil nástroj, ktorý umožní používateľom obmedziť, aké dáta o nich môže sociálna sieť zbierať z ...

21.8.2019 Správy

Grónsky premiér potenciálnu ponuku na kúpu územia odmietol a dánska premiérka ho v tom podporuje

21.8.2019 (Webnoviny.sk) - Dánska premiérka Mette Frederiksenová uviedla, že plne podporuje premiéra Grónska, dánskeho poloautonómneho ...

21.8.2019 Správy

Na atraktivite profesie vojaka by malo pridať zvýšenie platov a to až do 50 percent

21.8.2019 (Webnoviny.sk) - Spokojnosť so schválením novely zákona o štátnej službe profesionálnych vojakov vyjadril dnes po rokovaní vlády ...

21.8.2019 Správy

Na ľudí počas protestov proti odvolaniu starostov v tureckých mestách použili vodné delá a 30 z nich zatkli

21.8.2019 (Webnoviny.sk) - V Turecku sa už po tretí deň konali protesty proti odvolaniu troch zvolených starostov miest v prevažne Kurdmi ...

21.8.2019 Správy

Podľa Merkelovej je dohodnutý odchod Veľkej Británie z Európskej únie ešte stále možný

21.8.2019 (Webnoviny.sk) - Dohodnutý odchod Veľkej Británie z Európskej únie je podľa nemeckej kancelárky Angely Merkelovej ešte stále ...

21.8.2019 Správy

Rusko tvrdí, že smrteľný výbuch vo vojenskom testovacom areáli nepredstavoval žiadnu radiačnú hrozbu

21.8.2019 (Webnoviny.sk) - Nedávny smrteľný výbuch vo vojenskom testovacom areáli na severozápade Ruska podľa ruského prezidenta Vladimira ...

21.8.2019 Správy

Trumpovi sa odmietnutie zo strany Dánska nepáči a vyjadrenia premiérky považuje za hnusné

21.8.2019 (Webnoviny.sk) - Americkému prezidentovi Donaldovi Trumpovi sa nepáčilo odmietnutie jeho nápadu kúpiť Grónsko zo strany Dánska. ...

21.8.2019 Správy

V Brazílii zaznamenali viac ako 74-tisíc lesných požiarov, podľa prezidenta za nimi môžu byť mimovládky

21.8.2019 (Webnoviny.sk) - Za vysokým počtom požiarov v Amazonskom pralese môžu byť podľa brazílskeho prezidenta Jaira Bolsonara mimovládne ...

21.8.2019 Správy

Verejné zhromaždenia sa pravdepodobne opäť uskutočnia v septembri, v novembri aj na výročie vraždy Kuciaka

21.8.2019 (Webnoviny.sk) - Iniciatíva Za slušné Slovensko plánuje verejné zhromaždenia v septembri, na výročie Nežnej revolúcie v novembri ...

19.8.2019 Natália Hučková

Legislatívne zmeny vo schvaľovaní účtovných závierok

Novela zákona o účtovníctve by mala čiastočne znížiť administratívnu záťaž firiem. Zmeny sa týkajú povinného schvaľovania ...

18.8.2019 Ferrari

Prvý hybrid od Ferrari poháňa tisíc koní

Elektromobilita je nezastaviteľný trend, a to si uvedomuje aj ikonická talianska značka Ferrari. Automobilka z Maranella otvára novú kapitolu ...

14.8.2019 Redakcia FinReport

CFO Fórum Slovensko

Pozícia CFO je veľmi náročná a zodpovedná. Čo však finančný riaditeľ potrebuje na to, aby bol úspešný? Okrem odborných znalostí, ...

13.8.2019 Správy

Slovenskí podnikatelia sa pripravujú na možnú hospodársku krízu, Klub 500 dáva za vzor Nemecko

12.8.2019 (Webnoviny.sk) - Slovenskí podnikatelia sa pripravujú na možnú hospodársku krízu. Už teraz pociťujú pokles výroby a ochladzovanie ...

13.8.2019 Natália Hučková

Stačí vám v zahraničí len európsky preukaz zdravotného poistenia?

Počas dovolenkovej sezóny stúpa počet prípadov, v ktorých dovolenkári a turisti musia využiť zdravotnú starostlivosť v zahraničí. Mnohé ...

13.8.2019 Redakcia FinReport

Veci, ktoré by ste mali poznať, predtým, než si otvoríte online kasíno

Online kasína predstavujú centrum zábavy pre milióny ľudí vrátane tisícov Slovákov. Sú aj zaujímavou príležitosťou pre obchodníkov z ...

PHP Developer - študentská brigáda PHP Developer - študentská brigáda
PHP Developer províznych systémov PHP Developer províznych systémov
PHP Developer poistných agregátorov PHP Developer poistných agregátorov
PHP Developer FinTech cloudových riešení PHP Developer FinTech cloudových riešení

Najčítanejšie

  1. 1.
    Rusko rokovalo s Venezuelou o bilaterálnych vzťahoch, sú pripravení pokračovať v spoločnej práci
  2. 2.
    Dánsky golfista Olesen v Anglicku čelí obvineniu zo sexuálneho násilia v opilosti v lietadle
  3. 3.
    Trumpovi sa odmietnutie zo strany Dánska nepáči a vyjadrenia premiérky považuje za hnusné
  4. 4.
    V Brazílii zaznamenali viac ako 74-tisíc lesných požiarov, podľa prezidenta za nimi môžu byť mimovládky
  5. 5.
    Grónsky premiér potenciálnu ponuku na kúpu územia odmietol a dánska premiérka ho v tom podporuje