Hľadaj

Riaditeľ inšpekčnej spoločnosti Albín Sladovník: COOP Jednota má unikátne prepracovaný inšpekčný systém, vlastné výrobky podrobuje viacstupňovej kontrole

Sita Poslať
image

22.7.2019 (Webnoviny.sk) - Kvalitné potraviny a zdravie spotrebiteľov je pre COOP Jednotu prioritou. Najväčšia maloobchodná sieť preto nad rámec zákona realizuje vlastné podrobné kontroly potravinárskych aj nepotravinárskych výrobkov predavaných pod privátnou značkou už 20 rokov. Slovenská inšpekčná spoločnost SKOR SL v jej predajniach za ten čas zrealizovala 2 340 kontrol, rozboru podrobila vyše 60 000 produktov.
"Na produkty vlastnej značky máme najvyššie kritériá. Sú mimoriadne kvalitné, predovšetkým slovenského pôvodu a cenovo výhodnejšie ako značkové výrobky, medzi spotrebiteľmi sú preto veľmi obľúbené. Dôveru našich zákazníkov si nesmierne vážime a nechceme ju sklamať. Aj preto sme pred viac ako 20 rokmi začali spolupracovať s medzinárodne rešpektovanou slovenskou súkromnou firmou SKOR SL, ktorá v našich predajniach realizuje intenzívne náhodné kontroly privátnych produktov, a tie potom ďalej analyzuje v nadnárodných laboratóriách ALS Group. Okrem toho na spotrebných družstvách disponujeme aj vlastnými vnútornými hygienikmi. Predávaný sortiment teda podrobujeme viacstupňovým kontrolám," vysvetľuje Branislav Lellák, vrchný riaditeľ obchodnej sekcie COOP Jednoty Slovensko. "Zásada, že čím viac kontrol, tým lepšie chránené oprávnené záujmy spotrebiteľa u nás platí dvojnásobne," dodal.
Spoločnosť SKOR SL má pod pravidelným drobnohľadom všetkých, takmer 800 položiek predávaných pod značkou COOP Jednota. Bez ohľadu na to, či ide o potraviny, kozmetiku, textil, domáce potreby alebo krmivo pre zvieratá. "Kontroly zameriavame dvomi smermi – smerom na produkty a smerom na predajne a logistické centrá. Kvôli transparentnosti nemajú vedúci predajní, ani naši odborní pracovníci k dispozícii rozpis, kde a kedy budú prebiehať. Konkrétnu prevádzkovú jednotku vyberá náhodným systémom počítačový program, a to bez ohľadu na formát predajne," objasňuje Albín Sladovník, riaditeľ Slovenskej inšpekčnej spoločnosti SKOR SL.
Odborní kontrolóri odoberajú produkty podľa šarže a systémom, akoby ich kupoval zákazník pre domácu spotrebu. Na mieste predaja kontrolóri sledujú neporušenosť obalu, senzorickú nezávadnosť výrobku, dodržiavanie teplotného reťazca, posudzujú súlad etikety výrobku s informáciou uvedenou pre spotrebiteľa v predajnom pulte, zdravotné preukazy a odbornú spôsobilosť zamestnancov prevádzky, dodržiavanie legislatívnych požiadaviek pri skladovaní, čistotu a funkčnosť technologických zariadení, dátumy spotreby a minimálnej trvanlivosti. "Postup je podobný, ako u kontrol orgánov potravinového dozoru. Naše kontroly sú veľmi prísne, ale slúžia k odstráneniu akýchkoľvek pochybení zo strany predajcu smerom k spotrebiteľovi. Nie každý reťazec má zavedený taký prepracovaný a funkčný systém kontrol ako COOP," pokračuje riaditeľ inšpekčnej spoločnosti. Akékoľvek nezrovnalosti súvisiace s predajom kontrolovaných produktov sa zapisujú do odberných protokolov. Následne vedúci predajne pečiatkou a podpisom potvrdia počet výrobkov odobratých na kontrolu.
Vzorky potom smerujú zo všetkých kútov Slovenska do akreditovaného nadnárodného laboratória ALS v Rimavskej Sobote. Chladené a mrazené produkty sa prepravujú v špeciálnych elektrických mraziacich boxoch. Prípadné narušenie obalu, pokles teploty či iné nezrovnalosti sa okamžite zaznamenávajú. Elektronicky vygenerovaný odberný protokol sprevádza výrobok od odberu na predajni, cez prepravu, prebratie výrobku do laboratória, až po vydanie certifikátu o zhode alebo nezhode s legislatívnymi a zmluvnými požiadavkami na bezpečnosť a kvalitu. Nepotravinársky tovar sa zasiela do akreditovaných laboratórií Výskumného ústavu technickej chémie v Žiline a Technického skúšobného ústavu v  Piešťanoch, kde sa podrobne vyhodnocuje najmä jeho bezpečnosť a kvalita.  "Podľa charakteru sortimentu sa v laboratóriách okrem klasických mikrobiologických a fyzikálno-chemických skúšok vykonávajú aj špeciálne skúšky slúžiace k odhaleniu látok priamo alebo nepriamo ohrozujúcich zdravie spotrebiteľa, napr. pesticídmi," informuje Albín Sladovník, ktorý v minulosti pôsobil aj ako šéf Slovenskej obchodnej inšpekcie.
"Kontroly vykonávame na pravidelnej báze, avšak v prípade informácie z okolitých štátov o výskyte  látok ohrozujúcich zdravie spotrebiteľa v potravinách alebo nápojoch, okamžite reagujeme a vyrážame do predajní. Ochrana spotrebiteľa a dobrého mena COOP Jednoty sú pre nás rozhodujúce," hovorí A. Sladovník. Jeho inšpekčná spoločnosť kontroluje mesačne až 350 výrobkov COOP Jednoty.
Za viac ako dve dekády spolupráce maloobchodnej siete COOP Jednota s akreditovanou inšpekčnou spoločnosťou SKOR SL sa spotrebiteľské správanie výrazne zmenilo. Nároky zákazníkov sa rokmi aj vplyvom generačnej obmeny zvýšili. Stúpa dopyt po zdravších alternatívach produktov, u nepotravinárskych výrobkov očakávajú vyššiu kvalitu, dlhšiu trvácnosť a bezpečnosť. "Spotrebiteľ chce zároveň nakupovať v čistých krásnych priestoroch s ochotným personálom. Za svoje peniaze chce kvalitné a bezpečné výrobky, a tak je to správne. Preto robíme všetko preto, aby sme to zabezpečili. V kontrolách sme nekompromisní, v prípade potvrdeného nedostatku je produkt v nasledujúcich mesiacoch zaradený na ďalšiu analýzu. Opakujúce sa nedostatky môžu viesť až k ukončeniu spolupráce s dodávateľom," zdôrazňuje Branislav Lellák.

Inzercia

Viac k témam: COOP Jednota Slovensko, inšpekčný systém, kvalitné potraviny, PR, SKOR SLZdroj: Webnoviny.sk - Riaditeľ inšpekčnej spoločnosti Albín Sladovník: COOP Jednota má unikátne prepracovaný inšpekčný systém, vlastné výrobky podrobuje viacstupňovej kontrole © SITA Všetky práva vyhradené.

Zdroj a foto: SITA

© SITA Slovenská tlačová agentúra, prevádzkovateľ spravodajského portálu webnoviny.sk. Všetky práva vyhradené.

logo
Prečítajte si tiež:
27.1.2020 Správy

Ako sa zmení vianočný príspevok pre dôchodcov po voľbách? OĽaNO ich navrhuje zrušiť

27.1.2020 (Webnoviny.sk) - Vianočné príspevky pre časť penzistov s nižším dôchodkom, ktoré zaviedla prvá vláda ...

27.1.2020 Správy

Auto vrazilo do detí na prechode pre chodcov, zasahovali aj leteckí záchranári

27.1.2020 (Webnoviny.sk) - V českej obci Rohovládova Bělá zrazilo osobné auto na prechode pre chodcov pred tamojšou školou štyri deti. Jedno ...

27.1.2020 Správy

Bolton spochybňuje obhajobu Trumpa a je pripravený vypovedať v procese impeachmentu

27.1.2020 (Webnoviny.sk) - Americký prezident Donald Trump chcel nechať vojenskú ...

27.1.2020 Správy

Británia chce obchodovať s Európskou úniou po brexite bez ciel a kvót, vyhlásil minister Barclay

27.1.2020 (Webnoviny.sk) - Veľká Británia má záujem, aby obchodná výmena s Európskou ...

27.1.2020 Správy

Halu v Šuranoch zachvátil požiar, hasiči bojujú s ohňom už niekoľko hodín (foto)

27.1.2020 (Webnoviny.sk) - Už viac ako tri hodiny zasahujú hasiči pri požiari výrobnej haly v Šuranoch v okrese Nové Zámky. Horieť začalo ...

27.1.2020 Správy

Investovanie v roku 2020: „Bez akcií to nepôjde“

27.1.2020 (Webnoviny.sk) - V období nízkych úrokových sadzieb je potrebné hľadať riešenia s výnosovým potenciálom. Podielové ...

27.1.2020 Správy

Lietadlo plné ľudí stratilo pri pristávaní podvozok a zastavilo sa na ulici (video)

27.1.2020 (Webnoviny.sk) - V iránskom meste Bandar Mahshahr v pondelok zišlo z pristávacej dráhy lietadlo so 150 cestujúcimi na palube a dostalo ...

27.1.2020 Správy

Maduničan ležal v strede cesty a zomrel, zrejme ho zachytil mladý šofér Opla

27.1.2020 (Webnoviny.sk) - Tragická nehoda sa stala v nedeľu podvečer za Madunicami v okrese Hlohovec. Vodič Opla Vectra pravdepodobne zachytil ...

27.1.2020 Správy

Nadstraníckosť Čaputovej sa podľa politológa ešte neprejavila, okomentoval aj potenciál kotlebovcov

27.1.2020 (Webnoviny.sk) - Nadstraníckosť prezidentky Zuzany Čaputovej sa ...

27.1.2020 Správy

Zraniteľné osoby a deti budú môcť vypovedať na súdoch, pribudnú špeciálne miestnosti

27.1.2020 (Webnoviny.sk) - Na ôsmich súdoch na Slovensku pribudnú miestnosti určené na vypočúvanie detí a zraniteľných osôb. Agentúru ...

27.1.2020 Správy

Čadčan sadol za volant opitý, vrazil do plota a pri cúvaní aj do policajtov (foto)

27.1.2020 (Webnoviny.sk) - Opitý šofér spôsobil v Čadci nehodu a pri cúvaní vrazil do policajtov. Ako informovala žilinská krajská ...

27.1.2020 Správy

Šofér Hyundaia prišiel o život, na diaľnici D2 čelne narazil do betónového zvodidla (foto)

27.1.2020 (Webnoviny.sk) - Tragická nehoda sa stala v nedeľu v noci na diaľnici D2 v smere do Českej republiky. O život prišiel 35-ročný ...

25.1.2020 Marek Mittaš

Únik pred chladom. Najluxusnejšie rezorty, kde majú leto cez zimu

Ak nechcete mať pocit, že najbližšie tri mesiace ste zatvorení v chladničke, je načase zdúchnuť za teplom. Našťastie je tu dostatok ...

23.1.2020 Branislav Jankovský

Zdravotnú poisťovňu zmenilo štvrť milióna Slovákov, VšZP upozorňuje na nekalé prepoisťovanie

Pre zmenu zdravotnej poisťovne sa rozhodlo takmer štvrť milióna Slovákov. V porovnaní s predchádzajúcim rokom je počet poistencov, ktorí ...

22.1.2020 Jana Schochmann

Nezanechávajme po sebe neporiadok, radšej niečo pekné...

Projekt „Zelený event“ vznikol ako spolupráca dvoch zodpovedných mladých žien, ktoré sa rozhodli, že odpad by nemal byť tým, čo ostane ...

21.1.2020 Zuzana Mecková

Anketa: Čo robia pre ekologicky šetrné správanie slovenské firmy?

20.1.2020 Marek Mittaš

OTP banka na Slovensku končí. Čo bude s jej klientmi?

Po osemnástich rokoch na Slovensku OTP Banka definitívne končí a prevod na nového vlastníka sa uskutoční do konca jari. Klienti sa však o ...

17.1.2020 Natália Hučková

Sociálnej poisťovni unikli osobné údaje poistenca, musí zaplatiť pokutu

Sociálna poisťovňa dostala pokutu vo výške 50-tisíc eur za porušenie pravidiel ochrany osobných údajov. Pri doručovaní dokumentov sa jej ...

PHP Developer - študentská brigáda PHP Developer - študentská brigáda
PHP Developer províznych systémov PHP Developer províznych systémov
PHP Developer poistných agregátorov PHP Developer poistných agregátorov
PHP Developer FinTech cloudových riešení PHP Developer FinTech cloudových riešení

Najčítanejšie

  1. 1.
    Záhorie trápi premnožená danielia zver, ohrozuje vzácne rastliny a spôsobuje aj dopravné nehody
  2. 2.
    Nezamestnanosť na Slovensku sa drží pod piatimi percentami, najnižšia je v okrese Trenčín
  3. 3.
    Nezanechávajme po sebe neporiadok, radšej niečo pekné...
  4. 4.
    Salviniho snaha vyšla na zmar, regionálne voľby na severe Talianska zrejme vyhrá demokrat
  5. 5.
    Policajtom vulgárne vynadal a spravil si s nimi „selfie“, údajne ide o kandidáta kotlebovcov