BRATISLAVA 4. decembra (WebNoviny.sk) - Potravinová kobra uskutočnila od začiatku tohto roka do 31. októbra 43 439 kontrol.
Ako informovala v pondelok na tlačovej konferencii ministerka pôdohospodárstva a rozvoja vidieka Gabriela Matečná, nedostatky našla v 3 775 prípadoch, čo predstavuje 8,7 % pochybení. Inšpektori udelili 1 943 blokových pokút v celkovej hodnote 47 046 eur.
Chýbajúce údaje a problematické ovocie
Ústredný riaditeľ Štátnej veterinárnej a potravinovej správy (ŠVPS) SR Jozef Bíreš uviedol, že medzi zistené nedostatky patril predaj potravín po uplynutí dátumu minimálnej trvanlivosti, predaj klobásy a salámy bez dokladu o pôvode, ako problematické sa podobne ako vlani ukázalo ovocie a zelenina.
"Väčšinou išlo o problémy s čerstvosťou, napríklad balené čerstvé komodity boli plesnivé, a teda nevhodné na ľudskú spotrebu, pri hlive ustricovej neboli dodržané podmienky skladovania výrobku. Namiesto teploty 0 až 6 stupňov Celzia, bol uchovávaný na regáli pri ovocí a zelenine pri teplote prostredia 19,4 stupňa Celzia. Medzi najčastejšie porušované ovocie a zeleninu patria už snáď tradične jablká, banány, paradajky, papriky," priblížil Bíreš.
Odporúčame:Slováci nie sú ochotní priplatiť si za férovejšie potraviny
Najviac kontrol urobili inšpektori v malých (10 812) a stredných predajniach (11 962), u výrobcov a baliarňach (6 376) a v hypermarketoch (5 999). Cielené kontroly boli v pracovnom čase i mimo neho. Z celkového počtu 12 769 kontrolovaných prevádzok boli nedostatky zistené v 2 646 prevádzkach, čo predstavuje porušenosť 20,7 percenta.
Zamerali sa na importované potraviny
Kontrolóri sa zamerali aj na importované suroviny a potraviny rastlinného pôvodu z tretích krajín a krajín mimo EÚ (výživové doplnky, rafinované oleje, citrusy, nealko nápoje, káva, arašidy). Počas 2 505 úradných kontrol preverili 3 309 zásielok. Z 309 odobratých vzoriek nevyhovelo 12 (kokosové mlieko z Vietnamu, kakaová nátierka s lieskovcami zo Srbska, nelúpané arašidy z Číny, paradajková pasta z Iránu, sušienky polomáčané v kakaovej poleve s posypom škorice).
Odporúčame:Veľký zoznam potravín, ktoré najviac zdraželi. V prvej trojke sú maslo, paradajky a kiwi
Medzi ďalšie potraviny, u ktorých našli inšpektori pochybenia, patria orechy. "Vo vlašských sa nachádzal nadlimitný počet škrupín, nefunkčný obal pri arašidoch bol prelepený lepiacou páskou," vymenoval pochybenia Bíreš.
Predaj po dátume exspirácie
Prekročené množstvo chemických látok našli inšpektori vo včeľom mede kvetovom, podobne ako vlani neuvádzali niektorí výrobcovia čokolády a čokoládových figúrok množstvo kakaovej sušiny alebo produkt predávali po dátume exspirácie.
V ananásových rezoch sa našla prítomnosť syntetických farbív, v údenom bôčiku bolo prekročené najvyššie prípustné množstvo uhľovodíka benzoapyrénu, v konzerve tresčej pečeni sa vyskytovali mŕtve škrkavky, u domácej bravčovej masti namerali kontrolóri prekročený limit kyseliny olejov.
Viac k témam: ekonomika, kontroly potravín, pleseň, potravinová kobra, potravinyZdroj: Webnoviny.sk - Potravinová kobra odhalila plesnivé potraviny či veľké množstvo chemických látok v mede © SITA Všetky práva vyhradené.
Zdroj a foto: SITA
© SITA Slovenská tlačová agentúra a.s. Všetky práva vyhradené. SITA Slovenská tlačová agentúra a.s. si vyhradzuje výlučné právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos tohto článku a jeho častí.
Mzdová kalkulačka
Mzdová kalkulačka ADVANCED
Kalkulačka tehotenskej dávky
Kalkulačka materskej dávky
Kalkulačka rodičovského bonusu
Valorizácia dôchodkov
Kalkulačka na výpočet dôchodku
Kalkulačka dôchodkového veku
Kalkulačka vdovského dôchodku
Kalkulačka sirotského dôchodku
Kalkulačka minimálneho dôchodku
Porovnanie zdravotných poisťovní
2024
Finanční agenti
Kryptomeny
Unicef
Zamestnanie
SPRAVODAJSTVO
Najčítanejšie
- 1.Na Slovensku sa najčastejšie falšujú dvojeurové mince a desaťeurové bankovky
- 2.Nie je diéta ako diéta, vždy ide najmä o obchod
- 3.Marián Čekovský band 20. marca 2024
- 4.Blíži sa halving bitcoinu. Jeho cena by mala stúpnuť, ale všetko môže byť aj inak
- 5.Ekonomika Slovenska vlani rástla rýchlejšie, ako sa pôvodne zdalo, nárast dosiahol „až“ 1,6 %