Hľadaj
× Aplikácia Aplikácia

Kontroly dováženého hydinového mäsa sa musia zvýšiť, tvrdia hydinári

Správy Sita
SK
EN
Poslať
image

BRATISLAVA 3. apríla (WebNoviny.sk) - Kontroly dovážaného hydinového mäsa by sa mali zvýšiť, a to najmä u veľkoobchodníkov. Navrhujú to ako jedno z opatrení zástupcovia Únie hydinárov Slovenska, ktorí reagovali na kauzu nevyhovujúceho brazílskeho mäsa na Slovensku. Okrem toho požadujú, aby sa zaviedol stály veterinárny dozor u prebaľovacích a rozrábacích prevádzok na hydinu. Navrhujú tiež, aby kontrola potravín vo verejnom stravovaní prešla do pôsobnosti Štátnej veterinárnej a potravinovej správy.

Odporúčame:Veterinári našli v Bratislave 21 ton brazílskeho mäsa nakazeného salmonelózou

Ako na pondelkovom brífingu hydinári skonštatovali, Slovensko už viac ako desať rokov nie je sebestačné vo výrobe hydinového mäsa a v rámci krajín Európskej únie je v tomto smere na predposlednom mieste. "Dnes je sebestačnosť iba na úrovni 54 % a podiel slovenského hydinového mäsa na pultoch obchodných reťazcov je iba 44 %. Zvyšok ponuky predstavuje dovážané hydinové mäso, ktoré je v posledných rokoch spájané s viacerými potravinovými aférami,“ zhodnotil riaditeľ ÚHS Daniel Molnár. Ročne sa pritom na Slovensko dovezie viac ako deväť tisíc ton hydinového mäsa z Brazílie.

Na Slovensku sú len štyria spracovatelia

Podľa Molnára sú na Slovensku v súčasnosti len štyria slovenskí spracovatelia hydiny, avšak 49 prevádzok, ktoré prebaľujú zahraničné mäso a desiatky skladov a veľkoobchodníkov, ktorí dodávajú tiež prevažne zahraničné mäso. ÚHS preto navrhuje zriadiť stály veterinárny dozor u prebaľovacích, či rozrábacích prevádzok.
Zástupcovia hydinárov zároveň poukázali na fakt, že Slovensku sa nedarí riešiť situáciu v zariadeniach spoločného stravovania a školského stravovania. Podiel dovážaného hydinové mäsa je podľa ÚHS v takýchto prevádzkach na úrovni 90 %. "Stravovacie zariadenia podľahli tlaku distribútorov a okolia na prípravu jedla z lacného a najmä nekvalitného dováženého mäsa, čím prichádza k ohrozeniu zdravia stravníkov,“ upozorňujú hydinári. Navrhujú preto, aby sa kontrola potravín v zariadeniach spoločného prešla pod Štátnu a veterinárnu správu, ktorá v súčasnosti na kontrolu týchto prevádzok dosah nemá. Hydinári tiež navrhli, aby boli reštaurácie povinné označovať pôvod potravín v jedálnych lístkoch.
Povinným nákupom hydiny od domácich výrobcov v školských jedálňach by sa podľa ÚHS mohol zvýšiť podiel spotreby slovenského mäsa. "Je nevyhnutné, aby zariadenia verejného a školského stravovania varili iba z domáceho hydinového mäsa, ktoré podlieha prísnej kontrole,“ vyhlásil Molnár.

Zhodnotili aj situáciu na trhu s vajcami

Okrem problematiky brazílskeho hydinové mäsa ÚHS zhodnotili situáciu na trhu s vajcami. Podľa hydinárov sa Slovensku podarilo zažehnať šírenie vtáčej chrípky, a to vďaka dôkladným opatreniam, keďže vírusové ochorenie sa nedostalo do žiadnych chovov.
Napriek tomu, že Slovensko je vo výrobe konzumných slepačích vajec samostatné, Únia hydinárov stále eviduje dovoz tejto komodity zo zahraničia, a to najmä z Poľska, ale aj Belgicka, Litvy, či Holandska. V minulom roku podľa hydinárov stúpol dovoz poľských vajec na Slovensko v porovnaní s predchádzajúcim rokom o 32 %. S blížiacimi sa veľkonočnými sviatkami preto hydinári slovenských spotrebiteľov vyzývajú, aby pozorne kontrolovali pôvod výrobkov, ktoré kupujú.

(SITA, su;aj),201704030111

Viac k témam: mäso, mäso z Brazílie, ÚHS Únia hydinárov SlovenskaZdroj: Webnoviny.sk - Kontroly dováženého hydinového mäsa sa musia zvýšiť, tvrdia hydinári © SITA Všetky práva vyhradené.

Zdroj a foto: SITA

© SITA Slovenská tlačová agentúra a.s. Všetky práva vyhradené. SITA Slovenská tlačová agentúra a.s. si vyhradzuje výlučné právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos tohto článku a jeho častí.

Ready Made Maklér
Staňte sa samostatným
finančným agentom už dnes.
Robte biznis,
byrokraciu nechajte na nás.
logo
Prečítajte si tiež:
17.8.2022 Správy

16 hodín preplateného dobrovoľníctva pre všetky kolegyne a kolegov? Tesco motivuje svojich zamestnancov naplno

17.8.2022 (Webnoviny.sk) - Tesco dlhodobo motivuje kolegov a kolegyne, aby sa aktívne zapájali do rôznych dobrovoľníckych aktivít. V rámci ...

17.8.2022 Redakcia FinReport

ASINS: Rast cien spôsobí problémy so splácaním dlhov

Slovenské domácnosti zažívajú finančne náročné časy. Na jednej strane je to predovšetkým najvyššia inflácia od roku 2000, no na druhej ...

17.8.2022 Redakcia FinReport

Banky vo Veľkej Británii zatvárajú svoje pobočky, majú milióny digitálnych klientov

Britská banková a finančná skupina Barclays priebežne zatvára svoje kamenné bankové pobočky. Najnovšie ohlásila ukončenie činnosti ...

17.8.2022 Správy

Belica chce šéfovať Nitrianskemu kraju už šiestykrát. Podľa Fica na Slovensku niet skúsenejšieho župana (video)

17.8.2022 (Webnoviny.sk) - O post predsedu Nitrianskeho samosprávneho kraja sa bude opäť uchádzať Milan Belica, ktorý stojí na jeho čele už ...

17.8.2022 Správy

Centrom Melitopoľa otriasol výbuch, nastal v blízkosti stanovišťa ruských okupantov

17.8.2022 (Webnoviny.sk) - V centre okupovaného juhoukrajinského mesta Melitopoľ, odkiaľ vedie jediné pozemné spojenie na polostrov Krym, ...

17.8.2022 Redakcia FinReport

Coface Slovenská republika a Česko predstavila hneď tri nové tváre na vedúcich postoch

Spoločnosť Coface Slovenská republika a Česko venujúca sa poisteniu pohľadávok a manažovaniu kreditného rizika má nové tváre hneď na ...

17.8.2022 Správy

Guterres odcestuje na Ukrajinu, v Ľvove má stretnutie so Zelenským a Erdoganom

17.8.2022 (Webnoviny.sk) - Generálny tajomník Organizácie Spojených národov (OSN) António Guterres plánuje vo štvrtok odcestovať na ...

17.8.2022 Magdaléna Švančarková

Koniec otravných telefonátov sa blíži. Stále však čakáme na špeciálne predvoľby

Špeciálne predvoľby telefónnych čísel (0)888 mali už od augusta 2022 ľudí upozorniť na to, že hovor z im neznámeho čísla má ...

17.8.2022 Správy

Matovič len klame a neprizná, že nezvláda funkciu. Sulík mu pripomenul slová o špinavej hre Dzurindu

17.8.2022 (Webnoviny.sk) - Strana Sloboda a Solidarita (SaS) a jej predseda Richard Sulík vyzývajú lídra hnutia Obyčajní ľudia a nezávislé ...

17.8.2022 Zuzana Fryč

Rast cien stavebných materiálov sa tak skoro neskončí. Oplatí sa s výstavbou či rekonštrukciou počkať?

Dynamický vývoj v poslednom období zavŕšený vyše desaťnásobným rastom cien plynu a elektriny na burzách ovplyvnil aj rastúce ceny ...

17.8.2022 Správy

Reznikov sa pobavil na príbehu, že ruský vojak s kalašnikovom sám zničil 12 systémov HIMARS

17.8.2022 (Webnoviny.sk) - Ukrajina neprišla o žiadny z vysokovýkonných delostreleckých raketových systémov HIMARS, ktoré jej dodali Spojené ...

17.8.2022 Správy

Scholz skritizoval palestínskeho prezidenta za vyjadrenia o holokaustoch na Palestínčanov, pobúrení sú aj ďalší lídri

17.8.2022 (Webnoviny.sk) - Nemecký kancelár Olaf Scholz skritizoval „neslýchané vyjadrenia“ palestínskeho prezidenta Mahmúda Abbása v ...

17.8.2022 Správy

Ukrajina nepoužíva taktiku ako z minulého storočia, povedal Zelenského poradca a za vojenský cieľ označil Krymský most

17.8.2022 (Webnoviny.sk) - Poradca ukrajinského prezidenta Volodymyra Zelenského Mychajlo Podoľak vyhlásil, že Krymský most by mal byť ...

17.8.2022 Správy

Ukrajinské ministerstvo zahraničných vecí upozornilo na manipulácie ruskej redakcie Deutsche Welle

17.8.2022 (Webnoviny.sk) - Ukrajinské ministerstvo zahraničných vecí vyzvalo nemeckú verejnoprávnu rozhlasovú a televíznu spoločnosť ...

17.8.2022 Správy

Vlak uviazol v zajatí lesného požiaru, cestujúci v panike povyskakovali von a skončili s vážnymi popáleninami

17.8.2022 (Webnoviny.sk) - Viacero pasažierov vlaku utrpelo zranenia, z toho traja vážne, keď vyskočili z vlaku zasiahnutého lesným požiarom ...

17.8.2022 Správy

Z Ruska odišlo od začiatku vojny viac ako 20-tisíc Židov, podľa profesorky sú vždy v ohrození

17.8.2022 (Webnoviny.sk) - Rusko čelí masovej emigrácii veľkej časti židovskej populácie. Od začiatku vojny na Ukrajine z Ruska odišiel ...

17.8.2022 Správy

Čínski vojaci boli vyslaní na spoločné cvičenia do Ruska. Súvisí to s aktuálnou situáciou na Ukrajine?

17.8.2022 (Webnoviny.sk) - Čínski vojaci vycestujú do Ruska, aby sa zúčastnili na spoločných vojenských cvičeniach. Informuje o tom portál ...

16.8.2022 Roland Régely

NBS opäť zvýši poplatky pre finančných sprostredkovateľov, tentoraz za odborné skúšky

Národná banka Slovenska (NBS) plánuje zvýšiť poplatky, ktoré platia finanční sprostredkovatelia za vykonanie odborných skúšok. Finanční ...

Aplikácia

  1. 1.
    Rast cien stavebných materiálov sa tak skoro neskončí. Oplatí sa s výstavbou či rekonštrukciou počkať?
  2. 2.
    Od 1. júla 2022 sa mení daňový bonus, prídavky na deti, životné minimum aj odvody pre živnostníkov
  3. 3.
    NBS opäť zvýši poplatky pre finančných sprostredkovateľov, tentoraz za odborné skúšky
  4. 4.
    Koniec otravných telefonátov sa blíži. Stále však čakáme na špeciálne predvoľby
  5. 5.
    Hody v Čachticiach 19.08. - 21.08.2022