Hľadaj
× Aplikácia Aplikácia

Káva z Hondurasu rozpráva celý svoj príbeh od pestovania po prípravu

Správy Sita Poslať

30.3.2021 (Webnoviny.sk) - Rodinná spoločnosť Segafredo Zanetti prináša nový produkt, ktorým sa zaviazala k transparentnosti, udržateľnosti a k dodržiavaniu spravodlivých pracovných podmienok. Pomocou QR kódu na obale sa môžete dozvedieť všetko o produkte a jeho histórii, o presnom pôvode, odrode, čase výsadby a zberu, preprave, pražení a o balení. Dokonca zistíte nielen aké sociálne projekty prebiehajú v krajine pôvodu, ale dozviete sa aj o aktivitách udržateľného rozvoja v danom kraji.

Káva z Hondurasu rozpráva celý svoj príbeh od pestovania po prípravu

Nový produkt Segafredo Storia, ktorý využíva technológiu "blockchainu" na prerozprávanie celého kávového príbehu od pestovania až po samotnú šálku kávy. Stačí načítať QR kód na obale a káva rozpovie svoj príbeh. Na obale kávy sú tiež fotografie ľudí, ktorí sa skutočne podieľali na jej tvorbe – od Hondurasu, oblasti, z ktorej káva pochádza, po Fínsko, kde sa káva praží vo vlastnej pražiarni.

Jednodomá káva, bio- a RFA certifikované

Segafredo STORIA je prémiová káva pozostávajúca zo 100% zŕn Arabica. Zbierajú sa v nadmorskej výške 1400 až 1600 metrov. Zmes obsahuje odrody ako Catuai, Typica a Lempira, ktoré sa zvyčajne pražia v štýle talianskej metódy praženia. Pokiaľ ide o chuť, znalci sa môžu tešiť na kávu s ovocnými tónmi a príjemnou kyslosťou.
Segafredo STORIA spolupracuje s 51pestovateľmi  kávy z honduraskych  regiónov Lempira a Intibuca. Segafredo v Hondurase už niekoľko rokov podporuje mnohé miestne iniciatívy, ktoré zabezpečujú väčšiu udržateľnosť a kvalitu v praxi, spravodlivú mzdu, vyššiu úroveň vzdelania a lepšiu kvalitu života poľnohospodárov.

Technológie a dodávateľský reťazec

Prehľad o všetkých oblastiach je získaný vďaka platforme "Farmer Connect", podporovanej IBM Blockchain, ktorá je k dispozícii aj prostredníctvom QR kódu na obale. Vychutnať si šálku kávy Segafredo STORIA neznamená teda len výber produktov najlepšej kvality, ale je aj odpoveďou, kto sa konkrétne podieľal na procese výroby a v akých podmienkach. Segafredo STORIA oboznamuje zákazníkov s celým svojím príbehom, históriou, konkrétnymi osobami, skrátka prepojí všetkých účastníkov od farmárov až po konzumentov kávy.
"Predstavte si, že blockchainová technológia je ako "balenie kufra". Každý účastník dodávateľského reťazca si zabalí svoju časť. Ďalší vidí, čo je už v kufri, ale nemôže nič odstrániť ani zmeniť, len pridať svoju časť, svoj príspevok a potom to odovzdať ďalej. Nakoniec sa zhromaždia všetky podrobnosti a výrobok je 100 % sledovateľný a transparentný pre všetkých," vysvetľuje Petra Knapová, Marketing Manager CZ&SK zo Segafredo Zanetti CR.

Jedinečný zážitok a veľký krok vpred v rámci transparentnosti výrobného procesu

Massimo Zanetti, zakladateľ a predseda skupiny Massimo Zanetti Beverage Group, do ktorej Segafredo Zanetti patrí, o projekte Segafredo STORIA hovorí "Chceme našim zákazníkom ponúknuť jedinečný a vynikajúci zážitok strávený nad šálkou kávy, v ktorej sa odzrkadlí naša vášeň, odhodlanie a odborné znalosti. Vďaka sledovacej platforme IBM Blockchain "Farmer Connect" sme v súčasnosti urobili veľký krok vpred v transparentnosti nášho globálneho dodávateľského reťazca a v tom, ako ho môžeme našim zákazníkom ukázať. Chceme tak zlepšiť našu spoluprácu a zdieľané know-how v celom dodávateľskom reťazci kávy a zvýšiť náš vplyv na vývoj udržateľných produktov." 

Segafredo STORIA je k dispozícii v týchto baleniach:

1 000 g zrnková káva

500 g zrnková káva

250 g mletá káva

Informačný servis


Viac k témam: káva, PR, Segafredo Storia, Segafredo Zanetti
Zdroj: Webnoviny.sk - Káva z Hondurasu rozpráva celý svoj príbeh od pestovania po prípravu © SITA Všetky práva vyhradené.

© SITA Slovenská tlačová agentúra a.s. Všetky práva vyhradené. SITA Slovenská tlačová agentúra a.s. si vyhradzuje výlučné právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos tohto článku a jeho častí.

logo
Prečítajte si tiež:
19.6.2024 Redakcia FinReport

JARNÁ ITAPA 2024: Digitalizácia štátu v Estónsku odstránila napríklad aj korupciu

Pred Slovenskom stojí množstvo dôležitých a náročných úloh. Napríklad ako poskytovať dostupnejšie verejné služby v jednotlivých ...

19.6.2024 Redakcia FinReport

NKÚ SR odsúhlasil vstup Kooperativy do spoločnosti Universal maklérsky dom

Vstup poisťovne Kooperativa do spoločnosti Universal maklérsky dom sa stal realitou. Obe firmy získali súhlas Protimonopolného úradu SR, ...

19.6.2024 Roland Régely

O dôchodky sa zaujímame čoraz viac, príčinou sú obavy o ich výšku v budúcnosti

Viac ako dve tretiny opýtaných v prieskume agentúry Focus uvádzajú, že sú v prvom dôchodkovom pilieri a zvyšná tretina si myslí, že v ...

19.6.2024 Správy

Päť slovenských vedkýň sa zúčastní na prestížnej letnej škole o malých modulárnych reaktoroch

19.6.2024 (SITA.sk) ...

19.6.2024 Správy

Ruská armáda prišla o vyše tisíc vojakov, stratila aj desať tankov a niekoľko obrnených vozidiel

19.6.2024 (SITA.sk) - Počas uplynulého dňa na Ukrajine podľa Kyjiva Rusko stratilo 1 130 vojakov. Počet príslušníkov ruských ozbrojených ...

19.6.2024 Správy

Sudcovia musia zvládnuť aj vyššiu mieru kritiky, podľa Angyalossyho však musí byť oprávnená (video)

19.6.2024 (SITA.sk) - Sudcovia musia zvládnuť aj vyššiu mieru kritiky, pretože sú to ústavní činitelia, kritika však musí byť ...

19.6.2024 Robert Juriš

Tomáš Drucker: Študenti zo Slovenska odchádzajú, odborníci neprichádzajú

Slovensko v roku 2024 kleslo v rebríčku svetových ekonomík z pohľadu konkurencieschopnosti na 59. miesto zo 67 hodnotených krajín. V rámci ...

19.6.2024 Správy

Štát spustil nový nástroj na podporu zamestnávania dlhodobo nezamestnaných

19.6.2024 (SITA.sk) - Štát spustil nový nástroj na podporu zamestnávania dlhodobo nezamestnaných a ľudí so zdravotným postihnutím. Na ...

18.6.2024 Klaudia Lászlóová

Chcení – nechcení Slováci v Rakúsku držia spolu a pomáhajú si

Časy, keď sa Slováci z Bratislavy sťahovali do rakúskeho pohraničia preto, lebo tam boli nehnuteľnosti lacnejšie u nás, sú nenávratne ...

18.6.2024 Správy

Gotický portál Baziliky sv. Kríža v Kežmarku zreštaurujú, získali grant vo výške 50-tisíc eur

18.6.2024 (SITA.sk) - Gotický portál Baziliky sv. Kríža v Kežmarku čaká obnova. Rozhodla o tom hlasujúca verejnosť v rámci 15. ročníka ...

18.6.2024 Správy

Ian McKellen spadol z javiska počas predstavenia, očakáva sa však jeho plné zotavenie

18.6.2024 (SITA.sk) - Uznávaný anglický herec Ian McKellen v pondelok večer počas predstavenia spadol z javiska a hospitalizovali ho. Podľa ...

18.6.2024 Správy

Mount Everest je veľmi znečistený, armáda odstraňuje tony odpadu a ľudské pozostatky

18.6.2024 (SITA.sk) - Mount Everest, najvyšší vrch sveta, naďalej zápasí s enormným znečistením, ktoré zahŕňa tony odpadu a roztrúsené ...

18.6.2024 Redakcia FinReport

Na Slovensko mieri litovská digitálna banka myTU

Na slovenský finančný trh vstupuje nová digitálna banka. Má licenciu Litovskej centrálnej banky a nazýva sa jednoducho myTU. Banka sa už ...

18.6.2024 Správy

Navrhovaný lex atentát nijakým spôsobom nerieši bezpečnostnú situáciu, podľa SaS vytvára zo Slovenska policajný štát

18.6.2024 (SITA.sk) - Parlament v utorok začal rokovať o takzvanom lex atentát, ktorý je reakciou na nedávny útok na premiéra Roberta Fica. ...

18.6.2024 Správy

Podpredseda parlamentu Žiga sa stretol s českým ministrom zahraničných vecí Lipavským

18.6.2024 (SITA.sk) - Podpredseda parlamentu Peter Žiga, ktorý je poverený vedením Národnej rady (NR) SR sa stretol s českým ministrom ...

18.6.2024 Správy

Ruskí vojaci v Doneckej oblasti sťali ukrajinského vojaka, prokuratúru začala s vyšetrovaním

18.6.2024 (SITA.sk) - Ukrajinská prokuratúra začala vyšetrovanie prípadu, v ktorom ruskí vojaci v Doneckej oblasti sťali vojaka ukrajinskej ...

18.6.2024 Správy

Výstavba Národného olympijského centra plaveckých športov Košice je v sklze, podľa primátora by to dodávateľ mohol dobehnúť (video+foto)

18.6.2024 (SITA.sk) - Výstavba Národného olympijského centra plaveckých športov Košice (NOCKE) je v sklze len niekoľko týždňov. Na ...

18.6.2024 Správy

Ústava SR sa v súvislosti s udeľovaním milostí a amnestií meniť nebude

18.6.2024 (SITA.sk) - Poslanci hnutia Slovensko, Za ľudí a Kresťanská únia okolo Igora Matoviča chceli novelizovať Ústavu SR v súvislosti s ...

Mobilná aplikácia
VISA MasterCard Maestro Apple Pay Google Pay