Hľadaj

Do boja proti plytvaniu potravinami sa zapája aj 13 strategických dodávateľov Tesca v strednej Európe

Publikované:  Sita Poslať

27.1.2025 (SITA.sk) - Tesco ako prvý a jediný maloobchodník na Slovensku zverejňuje údaje o potravinovom odpade už od roku 2016. Aj vďaka tomu ho reťazec znížil o neuveriteľných 75 percent. Ako líder v boji proti plytvaniu potravinami motivuje aj svojich partnerov, aby prijali spoločný cieľ OSN znížiť do roku 2030 potravinový odpad v rámci svojej produkcie na polovicu. Údaje o plytvaní potravinami podľa vzoru Tesca zverejňuje už 13 jeho dodávateľov v strednej Európe.

Do boja proti plytvaniu potravinami sa zapája aj 13 strategických dodávateľov Tesca v strednej Európe

"Nikto nedokáže vyriešiť potravinový odpad sám, preto sa v boji proti plytvaniu potravinami zameriavame aj na dodávateľský reťazec. Sme presvedčení, že to, čo sa dá zmerať, dá sa aj lepšie manažovať, a preto podporujeme dodávateľov v tom, aby zverejňovali svoju mieru odpadu. Len vzájomnou spoluprácou a motiváciou sa nám darí znižovať potravinový odpad a tým aj jeho dôsledky na klimatické zmeny," hovorí Martin Kuruc, generálny riaditeľ Tesca na Slovensku.
Plytvanie potravinami je čoraz väčší problém. Najnovšia správa OSN[1] odhalila, že vo svete sa ročne premrhá viac ako miliarda ton potravín, pričom 783 miliónov ľudí trpí hladom. Okrem toho sa podľa Organizácie pre výživu a poľnohospodárstvo (FAO) stráca ďalších 13 % potravín v rámci dodávateľského reťazca. Plytvanie potravinami však nie je len sociálny, etický či ekonomický problém. Potravinový odpad vytvára približne 10 % globálnych emisií skleníkových plynov s významným vplyvom na klimatickú zmenu.
V roku 2023 sa do iniciatívy Tesca zapojilo celkovo 13 dodávateľov. Partnerom Tesca sa spoločne podarilo dosiahnuť zníženie potravinového odpadu o 3 119 ton, čo predstavuje zníženie o 8,5 % v porovnaní s predchádzajúcim rokom.
Jedným z príkladov, ako bojuje Tesco spolu s dodávateľmi proti plytvaniu potravinami, je spolupráca so spoločnosťou Zeleninárska (BROP). Vďaka vlastnej značke Tesco Perfectly Imperfect je možné predávať na pohľad nedokonalú, ale kvalitnú zeleninu a ovocie. Veľkému záujmu zákazníkov sa tešilo aj zavedenie radu malých zemiačikov Baby potato, ktoré by sa inak stali odpadom. Dodávateľ sa tiež prepojil s organizáciami, ktoré preberajú nevyužitú zeleninu ako potravu pre zvieratá. Vďaka hľadaniu riešení tak zachránil viac ako 2 000 ton odpadu.
Spoločnosti, ktoré sa zapájajú do iniciatívy Tesca: ABP, Brop Slovakia, Hilton Foods, Daifressh, Greenyard Frozen, LE&CO – Ing. Jiří Lenc, s. r. o., Nowel Sp. z o.o., Intersnack, Master Good KFt., Europasta, La Lorraine Bakery Group, North Coast S.A a Freiberger. Reporty vybraných dodávateľov sú dostupné na korporátnej stránke Tesco.

[1] Najnovšiu správu Food Waste Index Report (2024) zostavil Program OSN pre životné prostredie (UNEP) v spolupráci s organizáciou WRAP

Informačný servis


Viac k témam: Plytvanie potravinami, PRZdroj: SITA.sk - Do boja proti plytvaniu potravinami sa zapája aj 13 strategických dodávateľov Tesca v strednej Európe © SITA Všetky práva vyhradené.

© SITA Slovenská tlačová agentúra a.s. Všetky práva vyhradené. SITA Slovenská tlačová agentúra a.s. si vyhradzuje výlučné právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos tohto článku a jeho častí.

logo
Prečítajte si tiež:
11.2.2025 Robert Juriš

Cena zlata dosiahla svoje ďalšie historické maximum

Cena zlata prekonala hranicu 2 900 dolárov za troyskú uncu, čo je jeho historicky najvyššia hodnota. Hlavnou príčinou je skutočnosť, že ...

11.2.2025 Správy

Hlas-SD a SNS chcú predložiť návrhy na obnovu vládnej väčšiny v pondelok. Ak tak nespravia, situáciu bude riešiť Fico

11.2.2025 (SITA.sk) - Predstavitelia strán Hlas-SD a Slovenská národná strana (SNS) chcú predložiť návrhy riešenia na obnovu vládnej ...

11.2.2025 Martin Jamnický

Ktorí absolventi majú najväčšie šance na slovenskom trhu práce?

Slovenský pracovný trh už dlhšie obdobie charakterizuje nízka miera nezamestnanosti. Mnohí zamestnávatelia sa však zároveň boria s ...

11.2.2025 Správy

Na obnovu infraštruktúry Ukrajina získa od Japonska grant 58 miliónov dolárov

11.2.2025 (SITA.sk) - Ukrajinská vláda schválila návrh dohody s Japonskom, ktorá jej umožní získať grant v sume približne 58 miliónov ...

11.2.2025 Redakcia FinReport

Podanie prihlášky na strednú školu musíte stihnúť už do 20. februára

Rodičia deviatakov na základnej škole by mali spozornieť. Novela školského zákona posúva termín podávania prihlášok na stredné školy o ...

11.2.2025 Správy

Predseda SNS Andrej Danko poslal list premiérovi Robertovi Ficovi

11.2.2025 (SITA.sk) - Vážený pán ...

11.2.2025 Správy

Pri zrážke vlaku s nákladným autom v Nemecku jeden človek zomrel, 12 je zranených

11.2.2025 (SITA.sk) - Jeden človek prišiel o život a ďalších dvanásť utrpelo zranenia, keď v utorok popoludní v Nemecku sa medzimestský ...

11.2.2025 Správy

Slovensko má nového veľvyslanca v Libanone, Franko bude mať vo svojej pôsobnosti aj Jordánsko, Irak a Sýriu – FOTO

11.2.2025 (SITA.sk) - Novým veľvyslancom Slovenskej republiky v Libanonskej republike sa stane Valér Franko. Ako informovalo ministerstvo ...

11.2.2025 Správy

TIS sa správou o vnímaní korupcie zapojila do boja proti súčasnej vláde, tvrdí ministerstvo spravodlivosti – VIDEO

11.2.2025 (SITA.sk) - Ministerstvo spravodlivosti (MS) SR sa ohradilo voči správe Transparency International Slovensko (TIS) o vnímaní korupcie, ...

11.2.2025 Správy

Terčom ukrajinského útoku sa stala rafinéria v ruskej Saratovskej oblasti

11.2.2025 (SITA.sk) - V ropnej rafinérii v ruskej Saratovskej oblasti vypukol v noci na utorok požiar po tom, ako sa stala terčom útoku ...

11.2.2025 Správy

Top foto dňa (11. február 2025): Zásah bezpečnostných zložiek pri leteckej základni Kuchyňa, Pellegrini na samite v Paríži aj rekonštrukcia psychiatrie

11.2.2025 (SITA.sk) - Aj 11. február bol bohatý na udalosti, v priloženej fotogalérii si môžete pozrieť, ako ich zachytili objektívy ...

11.2.2025 Správy

Tragická udalosť v okrese Námestovo, muža v Zákamennom privalil traktor

11.2.2025 (SITA.sk) - V utorok dopoludnia sa stala v katastrálnom území obce Zákamenné, v okrese Námestovo tragická udalosť. Ako informuje ...

11.2.2025 Roland Régely

Ukončenie živnosti a daňové priznanie – čo všetko je potrebné zohľadniť?

Zrušenie živnosti je dnes vďaka online komunikácii s úradmi jednoduchšie. Môžete tak urobiť kedykoľvek počas roka, no nesmiete zabudnúť ...

11.2.2025 Správy

Ukrajinu navštívi americký minister financií Scott Bessent

11.2.2025 (SITA.sk) - Americký minister financií Scott Bessent navštívi Ukrajinu, aby sa stretol s tamojším prezidentom Volodymyrom Zelenským, ...

11.2.2025 Správy

Unia trpí dvoma druhmi paniky, podľa Fica je jednou z nich nevedomosť o budúcich krokoch Trumpa

11.2.2025 (SITA.sk) - Európska únia trpí dvoma druhmi paniky. Je o tom presvedčený slovenský premiér Robert Fico. Jednou z paník podľa neho ...

11.2.2025 Správy

V Doneckej oblasti na východe Ukrajiny zničili ruský raketomet Smerč-2

11.2.2025 (SITA.sk) - Ruský raketomet Smerč-2 zničili v lesoch na lymanskom fronte v Doneckej oblasti na východe Ukrajiny. Vypátrali ho a ...

10.2.2025 Robert Juriš

DBRS potvrdila Slovensku rating A, no s negatívnym výhľadom

Agentúra DBRS Morningstar potvrdila Slovensku rating na úrovni A s negatívnym výhľadom. Napriek negatívnemu výhľadu je to vlastne pre ...

10.2.2025 Mário Špilberger

V čom sa oplatí podnikať v roku 2025?

Uvažujete o tom, že v najbližších týždňoch alebo mesiacoch začnete podnikať? Sú oblasti, ktoré budú rásť nielen v tomto, ale aj v ...

Mobilná aplikácia
VISA MasterCard Maestro Apple Pay Google Pay